立春有哪些習(xí)俗
立春有哪些習(xí)俗
立春這天,民間有著各式各樣的習(xí)俗,具體立春有哪些習(xí)俗呢?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來了解一下。
立春的習(xí)俗
農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的立春,俗稱“打春”。
立春,有時在農(nóng)歷十二月,有時在農(nóng)歷正月。一過立春,就意味著冬季結(jié)束,進(jìn)入了春天。
我國自古為農(nóng)業(yè)國,春種秋收,關(guān)鍵在春。民諺有“一年之計在于春”的說法。舊俗立春,既是一個古老的節(jié)氣,也是一個重大的節(jié)日。天子要在立春日,親率諸侯、大夫迎春于東郊,行布德施惠之令?!妒挛镉浽酚涊d:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚。”后世歷代封建統(tǒng)治者這一天都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵農(nóng)耕,發(fā)展生產(chǎn)。
山西民間流行著春字歌:“春日春風(fēng)動,春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛。”講的就是打春牛的盛況。
舊俗立春前一日,有兩名藝人頂冠飾帶,一稱春官,一稱春吏。沿街高喊:“春來了”,俗稱“報春”。無論士、農(nóng)、工、商,見春官都要作揖禮謁。報春人遇到攤販商店,可以隨便拿取貨物、食品,店主笑臉相迎。這一天,州、縣要舉行隆重的“迎春”活動。前面是鼓樂儀仗隊擔(dān)任導(dǎo)引;中間是州、縣長官率領(lǐng)的所有僚屬,皆穿官衣;后面是農(nóng)民隊伍,都執(zhí)農(nóng)具。來到城東郊,迎接先期制作好的芒神與春牛。到芒神前,先行二跪六叩首禮。執(zhí)事者舉壺爵,斟酒授長官,長官接酒酹地后,再行二跪六叩首禮。然后到春牛前作揖。禮畢,與來時一樣熱鬧,將芒神、春牛迎回城內(nèi)。
第二天立春時分,地方長官仍率僚屬、農(nóng)民鞭春。陰陽官先要舉行一定的傳統(tǒng)儀規(guī)。地方官主持迎春儀程,初獻(xiàn)爵、亞獻(xiàn)爵、終獻(xiàn)爵。然后執(zhí)彩鞭擊打春牛三匝,禮畢回署。眾農(nóng)民將春牛打爛。
現(xiàn)在,城里已不再舉行鞭春活動,一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈,舊說可以不患癥病,今已成為娛樂。立春日,村里推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農(nóng)田。呂梁地區(qū)盛行用春牛土在門上寫“宜春”二字。晉東南地區(qū)習(xí)慣用春牛土涂耕牛角,傳說可以避免牛瘟。晉南地區(qū)講究用春牛土涂灶,據(jù)說可以祛蚍蜉。
立春節(jié),民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春牛”。送往各家,謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。更實質(zhì)上是一種佳節(jié)售貨活動,然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事,俗稱“春牛圖”。
立春節(jié),女孩子剪彩為燕,稱為“春雞”;貼羽為蝶,稱為“春蛾”;纏絨為杖,稱為“春桿”。戴在頭上,爭奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們,喜歡交換這些頭戴,傳說主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋,內(nèi)裝豆、谷等雜糧,掛在耕牛角上,取意六畜興旺,五谷豐登,一年四季,平安吉祥。
立春節(jié),民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。運城地區(qū)新嫁女,娘家要接回,稱為“迎春”。臨汾地區(qū)則習(xí)慣請女婿吃春餅。
五型人的立春養(yǎng)生大法
型人:健脾溫腎
因為木型人易出現(xiàn)憂慮抑郁等不良情緒,故木型人在立春時節(jié)首先要注意保持心胸開闊,心情樂觀,可以多參加戶外活動,舒緩形體,以順應(yīng)肝的生理改變。此外,由于木型人容易感受寒冷之氣的侵襲而犯病,立春時卻是春寒料峭,木型人此時應(yīng)注意保暖,根據(jù)天氣添減衣服。
在飲食方面,宜進(jìn)食性溫健脾溫腎的食物,適當(dāng)增加辛辣味的食物,以順養(yǎng)肝氣,如大棗、小麥、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。
藥膳可以選擇枸杞子粥:枸杞子60克,粳米120克。將枸杞子洗凈,揀去雜質(zhì),與淘洗干凈的粳米一起放入沙鍋中,加適量水,大火煮沸,再用小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟即成。有養(yǎng)肝益腎的功效。
火形人:順養(yǎng)肝氣
火形人易缺乏自信,出現(xiàn)急躁情緒,暴怒則傷肝,因此火形人在立春時節(jié)宜保持樂觀向上的情緒,增加自信,順養(yǎng)肝氣。另外,早春乍暖還寒,火形人同樣對寒冷的耐受力較差,要注意防寒保暖。
在飲食方面,火形人立春時節(jié)宜吃味辛、功能疏肝健脾的食物或藥食兩用之口,以順應(yīng)肝臟的生發(fā)之氣,如香芹、香菜、玫瑰花、大棗、花生、枸杞子、豬肉等。
藥膳可以選擇如金橘山藥粟米粥:金橘20克,鮮山藥100克,粟米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的粟米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬煮成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
土型人:防流行病
雖然土型人比較能耐受寒冷之氣,但立春時節(jié)天氣乍寒乍熱,同時,春季又是流行病的易發(fā)季節(jié),因此,土型人此時也應(yīng)注意防寒保暖,以防流感、腹瀉等疾病的發(fā)生。土型人性情較溫和,心態(tài)樂觀,切忌憂思惱怒。
在飲食方面,由于土型人宜多食辛味食物,可多食香菜、芹菜、菠菜等食物,也可多食健脾益氣的食物如太子參、大棗、茯苓、白術(shù)等健運脾胃。
藥膳可以選擇黨參粟米粥:扁豆30克,黨參10克,粟米50克,麥芽15克。將扁豆、黨參洗凈,與麥芽一同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮開,小火煎20分鐘,去渣取汁,然后放入淘洗干凈的粟米,可酌加適量水,煮粥即可。有健脾暖胃、除濕止瀉的功效。
金型人:防春寒
金型人容易感受春夏之氣而犯病,因此,在立春這樣天氣仍然比較寒冷的時候,金型人應(yīng)切實做好春季防寒工作,適當(dāng)?shù)?ldquo;捂一捂”,以利于陽氣的生發(fā),順應(yīng)“春生”的自然規(guī)律。由于金型人做事認(rèn)真、謹(jǐn)慎,在立春的情志調(diào)養(yǎng)方面,要注意保持心境平和。
在飲食方面,立春時節(jié),金型人宜多進(jìn)食味辛的食物,以順應(yīng)肝氣的升發(fā),可以多吃芹菜、香菜、玫瑰花、香附、麥芽、小麥、大棗、雞肉、豬肉等。
藥膳可選擇佛手山藥扁豆糕:佛手柑粉20克,鮮山藥500克,白扁豆100克,糯米粉150克,荸薺粉100克,白砂糖200克。將山藥洗凈,上籠蒸熟,取出去皮,研成泥狀待用。將白扁豆曬干后研粉,備用。將糯米粉、荸薺粉、佛手柑粉加入適量的糖水調(diào)勻,再將山藥泥、扁豆粉一起倒入刷過油的盤內(nèi),用大火蒸30分鐘,取出,待稍冷后成菱形即成。有疏肝健脾的功效。
水型人:補肝健脾
由于水型人陰氣較重,容易感受春之氣而生病,立春時節(jié)宜做好早春期間的防寒工作,以免得流感等疾病。另外,由于水型人的性格易多疑嫉妒,不利于肝氣的升發(fā),因此,在立春時節(jié),水型人凡事以平常心待之,做到恬淡虛無,以順養(yǎng)肝氣。
在飲食方面,水型人在立春時節(jié)仍宜多吃健脾溫腎的食物,適當(dāng)增加味辛的食物,以利肝氣的生發(fā),可以多吃大棗、糯米、小麥、牛肉、雞肉、核桃、枸杞子、黃精、淮山、白術(shù)等。
藥膳可選擇枸杞黨參粳米粥:枸杞子10克,黨參15克,粳米100克。先將黨參洗凈切末,枸杞子洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加水適量,共煮粥即可。有補肝健脾功效。
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