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立春養(yǎng)生禁忌有哪些

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立春養(yǎng)生禁忌有哪些

  立春是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春意味著春天的開始,立春節(jié)氣很多地方都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。立春時節(jié)天氣還會忽冷忽熱,在這個階段一定要當(dāng)心“倒春寒”的侵?jǐn)_ ,平時千萬不要隨便脫掉衣服,要防止感冒的侵襲。春天養(yǎng)肝護(hù)肝是第一要務(wù),平時一定要注意飲食清淡,規(guī)律的睡眠,切記不要暴怒,保持心情愉悅,才可調(diào)養(yǎng)出最佳的精神狀態(tài)!這些立春的禁忌,你應(yīng)該知道!

  立春養(yǎng)生需要注意的五原則

  1、早起早睡以養(yǎng)肝

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機(jī)勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養(yǎng)的基礎(chǔ)。因此,春季以舒暢身體調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。

  2、防止舊病復(fù)發(fā)

  古諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)。”可見立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。

  3、不要過早減衣

  “春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

  4、少吃補(bǔ)品和鹽

  很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ),但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ),符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春的這段時間里,不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。

  5、適當(dāng)多吃韭菜香菜

  春季陽氣初生,飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣,還要投臟腑所好應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具有收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。

  食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。

  韭菜蝦皮炒雞蛋是立春時節(jié)很好的藥膳。韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個、蝦皮適量。韭菜切小段,雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火,植物油燒溫?zé)岷?,放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽,姜末、味精,再翻炒一陣即可。韭菜辛溫發(fā)散,有助于人體陽氣生發(fā)、舒暢,雞蛋養(yǎng)血,這道菜能滋肝養(yǎng)血,生發(fā)陽氣,適合立春食用。

  【節(jié)氣養(yǎng)生】立春請一定注意這五件事!

  1、多看喜劇

  春天肝氣生發(fā),肝在情緒主怒,所以很多女士會在近期出現(xiàn)火氣漸長,爆發(fā)指數(shù)增加,應(yīng)注意調(diào)控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,讓今年有一個好的開頭,并順勢保持下去。

  2、揉肺

  經(jīng)立春后人體的毛孔逐漸打開,風(fēng)邪夾寒最容易趁虛而入導(dǎo)致感冒、傷風(fēng),經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè),它經(jīng)過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊戆茨蜁泻芎玫男Ч疫@兩個穴位比較好找,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

  3、多吃些甜

  春天肝氣生發(fā),應(yīng)少吃具有收斂作用的酸味食品,肝在五行屬木,肝木克脾土,所以開春以后要多注意脾胃的保養(yǎng),甘甜之味適當(dāng)攝入可補(bǔ)益脾土。

  4、嚼點香蔥、香菜、花生

  這些很香的食物,都是很適合迎春的時候吃,因為它們都可以促進(jìn)陽氣生發(fā),適應(yīng)春天的自然規(guī)律。

  5、梳頭頂

  頭部為諸陽之匯,以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發(fā),沒有牛角梳的話,手指就是最好的替代品,每天早起以手指甲從前發(fā)際梳到后發(fā)際一百遍,堅持下去,自會發(fā)質(zhì)光亮、還有助黑發(fā)生發(fā)、神清氣爽,并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱有一定的效果。時至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。“春生、夏長、秋收、冬藏”,春季的養(yǎng)生要注重“生”字,要順應(yīng)陽氣的升發(fā),保護(hù)陽氣。

  立春調(diào)養(yǎng)精神

  立春時節(jié),大地回春,萬物更新,人們的精神調(diào)節(jié)也要順應(yīng)春季自然界蓬勃向上的生機(jī),做到心胸開闊,情緒樂觀,熱愛生活,關(guān)心他人,廣施博愛,善濟(jì)仁慈,戒怒戒躁,保持精神愉悅,順應(yīng)春季肝氣升發(fā)的特性,使氣血和暢。尤其是中老年人,如果不常惱怒和忿恨,保持樂觀情緒,則精氣不易耗散,臟器不易老化,形體不致衰憊,自可祛病益壽。

  立春防風(fēng)御寒

  俗語有云:“春捂秋凍”,“春季不可薄衣”,在乍暖還寒的春季做好“春捂”是順應(yīng)春天陽氣升發(fā)的養(yǎng)生需要,也是一種預(yù)防疾病的自我保健良法。立春是春天的開始,意味著天氣將由寒冬向炎熱的夏天轉(zhuǎn)換,正處于陽氣漸長、陰氣漸消的時候,此時天氣雖開始暖和,但春天是以“風(fēng)”為主氣,氣候特點是變化較大,忽冷忽熱,乍暖還寒,尤其是適逢春雨連綿的時候,更是冷風(fēng)陣陣,寒氣襲人。由于冬天怕冷,穿戴衣帽較多,人們對外界天氣的變化適應(yīng)能力下降,尤其是老人、嬰幼兒及體弱多病者更難以適應(yīng),因此在早春時節(jié)要保暖,衣服宜漸減,不可頓減,根據(jù)天氣變化適時增減衣服,注意防風(fēng)御寒,養(yǎng)陽斂陰。

  對于老人、嬰幼兒及體弱多病者尤其應(yīng)注意腳部、背部保暖。青年女性尤應(yīng)注意,不可過早地?fù)Q穿裙裝,否則會導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎與多種婦科病。春風(fēng)于溫暖之中暗藏殺機(jī),出汗后應(yīng)及時擦去,切勿敞開胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂,可減少疾病,尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。

  夜臥早起緩形神

  立春時節(jié),順應(yīng)陽氣生發(fā)的特點,在起居方面也要相應(yīng)改變。做到適當(dāng)?shù)耐硭缙?,早晨起床后做一些輕柔舒緩的運動項目,如太極拳、太極劍、八段錦、慢跑、體操等,活動關(guān)節(jié),舒展形體,疏通郁滯,使氣血流暢。

  乍暖還寒宜“捂”兩頭

  天氣剛剛轉(zhuǎn)暖,有些人便早早地脫掉冬裝,換上輕便漂亮的春裝。一些愛美的女性更是迫不及待地穿上短裙、絲襪。專家認(rèn)為,民間的傳統(tǒng)習(xí)慣“春捂”有一定道理,春天是多種疾病的高發(fā)期,“春捂”不能忽視。

  春天適當(dāng)捂一捂,可以減少疾病。冬去春來,人體皮膚逐漸蘇醒,汗毛孔閉鎖程度相應(yīng)降低,因而春風(fēng)較大的時候,盡管不是很冷,卻能長驅(qū)直入肌體內(nèi)部,人就可能感冒或并發(fā)其他疾病。再加上春天的天氣不穩(wěn)定,過早脫掉棉衣或穿得太少,也很容易著涼感冒。

  對于“春捂”,醫(yī)生的建議是注意“捂”兩頭,即重點照顧好“首足”兩頭。由于早春天氣乍暖還寒,濕氣較大,早晚低溫,細(xì)菌病毒活躍,人容易生病,重點“捂”頭頸與雙腳,可以避免感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病發(fā)生。寒多自下而起,傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時衣著宜“下厚上薄”,因為人體下身的血液循環(huán)要比上部差,容易遭到風(fēng)寒侵襲,女性如果過早換裙裝,會導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎和多種婦科病。春天還是流腦、麻疹、腮腺炎等傳染病的多發(fā)季節(jié),這些疾病的發(fā)生雖與細(xì)菌、病毒感染有關(guān),但感染后發(fā)病與否很大程度上決定于個人的體質(zhì)和起居調(diào)養(yǎng)。

  保暖適當(dāng)莫“捂”過頭

  生怕孩子著涼生病,年輕爸媽們更是用小棉被把嬰幼兒“捂”得嚴(yán)嚴(yán)實實。在這里要提醒父母,“春捂”也是有一定限度的,如果“捂”過了頭,同樣對健康不利。

  “春捂”并不是衣服穿得越多越好,而是強(qiáng)調(diào)脫衣要“遞減”,即衣物增減既要視天氣的變化情況而定,也要根據(jù)自身的體能素質(zhì)。春季氣溫日差較大,早晚較冷,此時可適當(dāng)“捂”一會兒。而晴日的中午時刻,氣溫一般都在10℃以上,此時可適當(dāng)減衣服。一般來說,春季可以讓居室溫度適當(dāng)高一點,被子也要適當(dāng)厚一點。

  春季空氣濕度較大,如果“捂”過了頭,還可能誘發(fā)中暑。天氣轉(zhuǎn)暖后,有些人還穿著很多衣服,甚至“捂”出了汗,冷風(fēng)一吹更易著涼。由于孩子好動易出汗,更不要“捂”得太緊,出汗后驟減衣服很容易受涼感冒。而嬰幼兒需要逐漸適應(yīng)外界寒暖的變化,如果暖被厚衣“捂”得太多,寶寶需要調(diào)節(jié)體溫就要出汗,而過多消耗體液,就更不能適應(yīng)寒冷刺激。

  立春吃什么好呢?

  立春飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發(fā),進(jìn)而達(dá)到調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的目的。辛甘的蔬菜有助于春陽及護(hù)陽,這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等,至于胡蘿卜、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜,也有提升陽氣之效,不妨適時補(bǔ)充一下。

  “咬春”是指在立春這天吃一些春季的新鮮蔬菜,一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜,同時也包括吃春餅。春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅,多以豆芽、韭黃或韭菜、粉絲、雞蛋等炒成的合菜作餡兒包著食用。蘿卜、韭黃、韭菜皆為辛味食物,有辛甘發(fā)散的功效,有利于升發(fā)和保護(hù)陽氣。春季應(yīng)肝,主升發(fā)疏泄,而辛味食物恰好有此作用。

  故立春養(yǎng)生應(yīng)多吃辛溫發(fā)散的食物,如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等。此外,蘿卜、還可與粳米煮粥食或烙制蘿卜絲餅,有理氣、助消化、補(bǔ)脾胃、祛風(fēng)寒、祛痰、解毒等多方面功效。

  巧吃春餅快樂咬春

  春餅又叫荷葉餅、薄餅,是一種烙得很薄的面餅。是中國的傳統(tǒng)美食。它的材料簡單,制作方便,口感柔韌耐嚼,吃法也有很多種,卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。下面就為您介紹春餅的做法。

  制作材料

  1.面粉250克,開水120克,冷水50-60克,植物油少許。

  2.配菜根據(jù)個人喜好隨意,如蔥絲、炒肉絲、炒豆芽、黃瓜絲等。

  制作過程

  餅胚

  1.將面粉加入開水?dāng)嚢璩缮⒚鎴F(tuán)狀,分次加入冷水,用手揉成軟硬適中的光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜放在室溫下靜置30分鐘。

  2.將醒好的面團(tuán)取出切下一塊,撒干面粉稍微揉一下,搓成長條,用刀分成約15克重的小面塊。將小面塊壓成小面餅,在面餅上刷一層油備用。

  3.取兩個小面塊,將刷油的面對合疊在一起。用搟面棍將面團(tuán)搟成一張直徑約為15厘米的薄餅。

  烙餅

  1.加熱平底鍋,然后放入搟好的生餅胚,中火烙制。

  2.餅胚中間有氣泡鼓起時,說明一面已經(jīng)快熟了,翻面烙另外一面,兩面都稍微有些淡淡黃色就算烙好了。

  3.取出烙好的餅,輕輕一分就可以分成兩張薄餅。將烙好的餅疊放在一起,上面加蓋一個潮濕的干凈紗布,這樣既可以保溫,又可以增加餅的濕度,使餅的口感更加柔韌可口。

  4.拿出一張烙好的薄餅,放上自己喜愛的配菜,卷在一起就可以開吃了。


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