臘八節(jié)的來歷和習俗是什么
臘八節(jié)是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，每當臘八節(jié)時便有吃臘八粥的習俗，臘八節(jié)也代表這馬上就要踏上過年的節(jié)奏了，這時人們都開始準備置辦年貨。那么，臘八節(jié)的來歷和習俗大家都知道嗎?
臘八節(jié)的來歷
臘八節(jié)，原為古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗在湖南新化等地區(qū)仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節(jié)的習俗
1、祭祀
2、臘八粥：臘八節(jié)吃臘八粥，是一個由來已久的風俗。
3、臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗。
4、吃冰：臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會肚子疼。
5、臘八豆腐：“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
為什么說過了臘八就是年
“臘八”一過，年味就越來越濃了，所以就有“過了臘八就是年”這一說法，“臘八節(jié)”民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗。
童謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五炸豆腐，二十六煮白肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上鬧一宿，大年初一扭一扭。”這些天趣童真里流露出到了臘月孩童們對過年的無限期盼。
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