臘八粥的詩(shī)句

　　臘八節(jié)，從上古起是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，是我國(guó)民間重要傳統(tǒng)節(jié)日，在節(jié)日里人們會(huì)吃臘八粥等。每逢臘八節(jié)，文人墨客們感觸良多，寫下很多關(guān)于臘八的詩(shī)句。現(xiàn)在就來欣賞關(guān)于臘八節(jié)的詩(shī)句吧

　　【我們的節(jié)日】臘八·臘八粥·臘八詩(shī)

　　臘八的源流

　　清代詩(shī)人李聯(lián)琇在《臘日》這一首詩(shī)中追溯了臘八節(jié)的源流：

　　飲烝大割孟冬臘，為報(bào)得禽自思獵。

　　一從秦帝改嘉平，日取戌溫義相接。

　　臘鼓鳴，春草生，荊楚乃有臘八名。

　　力士驅(qū)背細(xì)腰鼓，村村豚酒歌豐盈。

　　更喜善會(huì)浴千佛，遂以期為飯僧日。

　　“飲烝”、“大割”和“臘”一樣，都是古代冬季所行之禮儀，《禮記·月令》中都有記載。“飲烝”是指農(nóng)事完畢之后君臣會(huì)宴于太學(xué)，“大割”是指殺群牲以祭祀先祖。那么何為“臘”呢?“臘”也是古代的一種祭祀儀式。東漢應(yīng)劭在《風(fēng)俗通》中追溯“臘”的淵源云：

　　《禮傳》：“夏曰清祀，殷曰嘉平，周曰大蠟，漢改為臘。”臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也?；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也。

　　所謂“臘”就是人們?cè)诙飓C取禽獸來祭祀祖先的儀式。“嘉平”、“清祀”、“大蠟”是夏商周時(shí)期的稱謂，漢代稱為“臘”。秦始皇時(shí)期曾一度恢復(fù)“嘉平”的名稱，所以李聯(lián)琇詩(shī)中有“一從秦帝改嘉平”之說。有一種說法，認(rèn)為“臘”有“相接”之義，因此臘祭又有辭舊迎新的意味了。所以李聯(lián)琇詩(shī)云“義相接”。

　　關(guān)于“臘”的時(shí)間，原本并不固定在臘月八日這一天?！抖Y記》中記載的臘祭原本是在孟冬之月，也就是入冬的第一個(gè)月的。到了秦始皇改名嘉平之后，才移到十二月，后世沿襲之。漢代在冬至之后的第三個(gè)戌日進(jìn)行臘祭。東漢許慎在《說文解字》中道：“臘，冬至后三戌，臘祭百神。”因?yàn)樵诠糯母芍W(xué)說中，“戌”代表溫暖之氣，所以以戌日臘祭，取寒往溫來之義。所以李聯(lián)琇詩(shī)中說“日取戌溫”。

　　以臘月八日作為臘日的，可見的記載從南北朝時(shí)期的《荊楚歲時(shí)記》開始：“十二月八日為臘日，諺語(yǔ)：臘鼓鳴，春草生。村人并擊細(xì)腰鼓，戴胡頭，作金剛力士以逐疫。”從《荊楚歲時(shí)記》的記載可以看到，在臘月八日這一天，人們要戴上面具，擊鼓以驅(qū)逐瘟疫。這就是李詩(shī)中所描述的：“臘鼓鳴，春草生，荊楚乃有臘八名。力士驅(qū)背細(xì)腰鼓，村村豚酒歌豐盈。”

　　“更喜善會(huì)浴千佛，遂以期為飯僧日。”這兩句詩(shī)是說，我們現(xiàn)在的臘八風(fēng)俗，實(shí)際上是受到佛教的很大影響的。相傳佛陀釋迦牟尼在成佛以前曾經(jīng)苦修六年，每天只吃極少的食物，變得十分虛弱，尼連河邊的兩個(gè)牧羊女看到以后就拿著牛乳做成的乳糜給佛陀實(shí)用，讓他恢復(fù)了精力。由此佛陀認(rèn)識(shí)到苦修并不能成佛。他走到尼連河中沐浴洗衣，并來到菩提伽耶這個(gè)地方的一棵菩提樹下，趺坐四十八天之后，正好在臘月八日這一天開悟成佛。因此臘月八日成為佛教的一個(gè)重要節(jié)日，信眾用浴佛和食用臘八粥這些做法來表達(dá)對(duì)佛陀的紀(jì)念。

　　關(guān)于臘八粥

　　臘八這一天的很多風(fēng)俗中，最著名的就是喝臘八粥了。如上所言，臘八這一天喝臘八粥這一習(xí)俗的來歷，是和佛陀成佛的故事有關(guān)的。因此清代蘇州文人李福曾有詩(shī)云：“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)，七寶美調(diào)和，五味香糝入。”

　　說起來，臘八這一天要喝“臘八粥”的習(xí)俗，是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即云：“臘八粥始于宋，十二月初八日，東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥。”關(guān)于“臘八粥”的做法，宋末周密在《武林舊事》中載云“用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥”，清代人富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》中記載清代的做法則更為復(fù)雜：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。”

　　從清代開始，每年的臘八節(jié)，北京的雍和宮都要舉行盛大的臘八儀式，由王公大臣親自監(jiān)督進(jìn)行?！堆嗑q時(shí)記》載：“雍和宮喇嘛于初八日夜內(nèi)熬粥供佛，特派大臣監(jiān)視，以昭誠(chéng)敬。其粥鍋之大，可容數(shù)石米。”清人夏仁虎《臘八》一詩(shī)就是描述這一盛況的：

　　臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

　　圣慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。

　　幾位詩(shī)人的臘八

　　人生的際遇不同，節(jié)日就會(huì)有不同的況味。

　　南宋紹熙三年(公元1192年)，陸游賦閑在山陰老家。這一年的臘八節(jié)，陸游散步到臨近的西村，寫了這樣一首詩(shī)：

　　臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過吾鄰。

　　草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。

　　多病所須唯藥物，差科未動(dòng)是閑人。

　　今朝佛粥更相饋，更覺江村節(jié)物新。

　　歲尾臘月的風(fēng)是和暖的，仿佛已經(jīng)有了春天的意味，詩(shī)人杖策散步走過村居的鄰家。簡(jiǎn)陋的柴門里是草色漠漠如同荒煙，野外的水濱散布著牛走過的痕跡。詩(shī)人老去多病，旁無(wú)所需，需要的僅是藥物而已，而自己已經(jīng)不再受到朝廷的征召，成了一個(gè)地道的閑散之人。因?yàn)槭桥D八節(jié)，人們互相饋贈(zèng)著臘八粥，江村又迎來了新的節(jié)令。陸游的這首詩(shī)有意識(shí)地模仿杜甫的《江村》，其中“多病所須唯藥物”一句更是直接引自杜詩(shī)。唯一不同的是，在閑適之間，透露著一些罷官賦閑的憤懣。兩年前(1190年)，主張恢復(fù)中原的陸游被主和派攻擊，因此罷官。這種微微露出的憤懣不平從“差科未動(dòng)是閑人”一句可以見出。

　　南宋開禧二年(1206年)春，金兵包圍了南宋的襄陽(yáng)城，將領(lǐng)趙萬(wàn)年力主死守，從當(dāng)年十一月到次年二月，被圍困了九十多天的襄陽(yáng)城終于解圍。這一年的臘八節(jié)，趙萬(wàn)年是在軍中度過的，他寫下了《臘八危家餉粥有感》這首詩(shī)：

　　襄陽(yáng)城外漲胡塵，矢石叢中未死身。

　　不為主人供粥餉，爭(zhēng)知臘八是今辰。

　　金兵正緊緊圍困著襄陽(yáng)城，詩(shī)人置身于刀劍弓石之間，生命時(shí)刻受到威脅。如果不是主將贈(zèng)給的臘八粥，忙于守城的詩(shī)人怎么會(huì)還有閑情想到今天是臘八節(jié)呢。

　　乾隆五十三年(公元1788年)，清代詩(shī)人張問陶在異鄉(xiāng)度過了一個(gè)臘八節(jié)，《臘八日》(自注：丁未此日自成都到家)詩(shī)云：

　　去歲還家逢臘日，今年臘日遠(yuǎn)思家。

　　兄酬弟勸情如昨，物換星移事可嗟。

　　旅食一甌憐佛粥，鄉(xiāng)心萬(wàn)里入梅花。

　　長(zhǎng)宵歸夢(mèng)分明極，社酒村燈笑語(yǔ)嘩。

　　張問陶是四川遂寧人。這一年三月，張問陶赴京城參加順天府鄉(xiāng)試，并中了舉人，因此這一年的臘八節(jié)他是在京城度過的。此前一年的九月，張問陶在成都和一位女詩(shī)人完婚，當(dāng)年的臘八那天正好是他從成都返回老家遂寧的日子。因此此詩(shī)首聯(lián)說道，去年臘八節(jié)正是我回家的一天，而今年的臘八我遠(yuǎn)在京城，思念著家里人。一年前在家中和哥哥張問安、弟弟張問萊觥籌交錯(cuò)的歡樂情景還在眼前，卻轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)物換星移，真是讓人感傷。作客他鄉(xiāng)的詩(shī)人喝著一碗臘八粥，欣賞著京城冬日的梅花，生起了萬(wàn)里的歸鄉(xiāng)之心。在夢(mèng)中，他分明又回到了家園，在社酒村燈中和親人笑語(yǔ)喧嘩。

　　臘八是寂寞江村的慰藉，是戰(zhàn)場(chǎng)生死間的溫暖，也是異鄉(xiāng)游子思念親人的鄉(xiāng)夢(mèng)。一碗熱氣騰騰的臘八粥，如同冬日里的暖陽(yáng)，不知溫暖了多少古往今來的心靈。

　　臘八節(jié)，邊喝臘八粥邊欣賞最經(jīng)典的臘八詩(shī)

　　一、《臘節(jié)》

　　(齊)魏收

　　凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

　　宿心何所道，藉此慰中情。

　　二、《大臘》

　　(晉)裴秀

　　日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。

　　歲事告成，八蠟報(bào)勤。告成伊何，年豐物阜。

　　三、《臘日》

　　(唐)杜甫

　　臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

　　侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。

　　縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

　　口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。

　　四、《十二月八日步至西村》

　　(宋)陸游

　　臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過吾鄰。

　　草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。

　　多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。

　　今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。

　　五、《臘八為魏伯亮詩(shī)》

　　(元) 虞集

　　一陽(yáng)初復(fù)中大呂，谷粟為粥和豆煮。

　　應(yīng)節(jié)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。

　　盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。

　　共賞佳品達(dá)妙門，妙門色相傳蓮炬。

　　童稚飽腹慶升平，還向街頭擊臘鼓。

　　六、《臘八日水草庵即事》

　　(清)顧夢(mèng)游

　　清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門外馬生塵。

　　只應(yīng)水月無(wú)新恨，且喜云山來故人。

　　晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。

　　自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。

　　七、《臘八粥》

　　(清)李福

　　臘月八日粥，傳自梵王國(guó)。

　　七寶美調(diào)和，五味香糝入。

　　用以供伊蒲，籍之作功德。

　　僧民多好事，踵事增華飾。

　　八、《臘八》

　　(清)夏仁虎

　　臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

　　對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。