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關(guān)于感恩節(jié)的小知識

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關(guān)于感恩節(jié)的小知識

  雙十一”購物狂歡之后,媽媽們是不是筋疲力盡了呢?趕緊站起來!另一個你絕對不能錯過的日子接踵而來啦,它就是這個初冬最最暖心的親子節(jié)日——感恩節(jié)!來看看關(guān)于感恩節(jié)的小知識吧!

  加拿大小知識:加拿大的感恩節(jié)

  感恩節(jié)

  1620年,五月花號船滿載英國受迫害的清教徒到達(dá)美洲。那一年的冬天,這些來自歐洲大陸的新移民饑寒交迫,很多人染病身亡。后來,在印第安人的幫助下,他們學(xué)會狩獵、種植玉米、南瓜,并在來年迎來豐收。在歡慶豐收的日子,這些歐陸新移民邀請印第安人過來,一同感謝上帝的賜予。

  加拿大的感恩節(jié)起始于1879。年由于加拿大較早進(jìn)入冬天,收獲的日期較早,因此加拿大的感恩節(jié)日期也較早,定于每年10月第二個星期一 (今年是10月8日),是除了海洋四省外其他各省的公眾假期,大家一起歡慶豐收。

  美國的感恩節(jié)有所不同,始自1941年,感恩節(jié)定于每年11月的第四個星期四,這一天通常被認(rèn)為標(biāo)志著圣誕采購季節(jié)的正式開始。在美國,每年感恩節(jié)的次日,被稱作黑色星期五,通常美國的購物場所都會以比平時(shí)低很多(有時(shí)是一折或者兩折)的價(jià)格銷售商品,所以很多人家在團(tuán)聚之后都會舉家出動,晝夜排隊(duì)以求購買到物美價(jià)廉的商品,這也逐漸成為一種新的習(xí)俗。當(dāng)然,加拿大人也不能免俗,瘋狂地加入了這個血拼的節(jié)日。

  感恩節(jié)的食物及習(xí)俗

  火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送給大家。通常的配菜有肉汁薯蓉,番薯,蔓越莓果醬,甜玉米以及各種蔬菜。此外,南瓜餡餅也常作為輔食。

  這些食材大多原產(chǎn)自美洲,在歐洲人到達(dá)后才被引進(jìn)回歐洲。不過火雞卻是一個例外,根據(jù)Nathaniel Philbrick在他的著作《五月花》中介紹,盡管火雞也原產(chǎn)自美洲,但清教徒可能在英格蘭的時(shí)候就已經(jīng)熟知火雞。西班牙人早在17世紀(jì)就從中美洲將馴化過的火雞帶回,隨后火雞風(fēng)靡歐洲,在英格蘭,火雞取代鵝成為圣誕節(jié)的主菜。

  每年這個時(shí)候,學(xué)校都會舉辦各種慈善捐贈活動,號召學(xué)生和家長捐贈各種罐頭食品,幫助困難的人過節(jié)。

  感恩節(jié)宴會后,人們有時(shí)會做些傳統(tǒng)游戲,比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。人們還會將火雞胸部的叉骨取出,兩人各執(zhí)一端,默念心中的愿望,直到其折斷,拿到較長一端骨頭的人的愿望就會實(shí)現(xiàn)。

  在感恩節(jié),親友通常都會聚在一起共進(jìn)晚餐。因此,感恩節(jié)周末是一年中交通最為繁忙的日子之一。

  感恩節(jié)拉開了節(jié)日季的序幕,緊接著加拿大人都忙著刻南瓜、買糖果、置辦各種墓碑、骷髏骨架和蜘蛛網(wǎng),討論今年要扮成什么形象,這就是小朋友最愛的萬圣節(jié)。然后所有的商場、超市都要開始循環(huán)播放 “I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas and Happy new year...” 后面是一串兒的節(jié)日:圣誕前夜、圣誕節(jié)、Boxing Day、元旦?,F(xiàn)如今中國年雖然不是法定休息日,在加拿大也是一個非常重要的節(jié)日。中國年之前,商場里張燈結(jié)彩一派喜氣洋洋。中國年那一天,小學(xué)生班里的老師也會給大家介紹中國年的由來,人們?nèi)绾螒c祝,華人小朋友也會穿中式服裝上學(xué)。你今天出門,大家都會跑過來跟你說一句洋腔洋調(diào)的“恭喜發(fā)財(cái)、新年快樂!” 如此熱熱鬧鬧好幾個月,節(jié)日季才算告一段落。

  值此感恩節(jié)之際,耳朵精靈講故事感謝您一直以來的支持,Thank you for everything and your thoughtfulness! Happy Thanksgiving Day!

  【漲姿勢】有關(guān)感恩節(jié)的八大冷知識,你知道嗎?

  01

  北美感恩節(jié)起源加拿大,美國是“翻版”

  1578年,英國探險(xiǎn)家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線,但是沒有成功。最終,他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個定居點(diǎn),并舉行了一個慶祝生存和收獲的宴餐。

  這一次被認(rèn)為是北美的第一個感恩節(jié),比清教徒“五月花號”首次抵達(dá)美國早了大約40年。

  02

  北美感恩節(jié)時(shí)間大不同

  由于加拿大較早進(jìn)入冬天,收獲的日期較早,因此早期加拿大的感恩節(jié)日期也較早。

  加拿大的感恩節(jié)為每年10月的第二個星期一。

  美國的感恩節(jié)則為每年11月的第四個星期四。

  (緊接著就是Black Friday啦!)

  03

  感恩節(jié)的別名

  感恩節(jié)的別名有:“Yanksgiving”

  (加拿大人為了區(qū)分于美國人的感恩節(jié)的叫法)

  “Turkey Day”(火雞日)、

  “T-Day”(感恩節(jié)縮寫)、

  “Macy’s Day”(紐約人的用法)

  04

  火雞跟土耳其重名(Turkey),不是沒有原因的

  傳說,在中世紀(jì),有一種外形和火雞十分相似的家禽被從土耳其引進(jìn)到了歐洲,當(dāng)時(shí)被叫做“Turkey bird”。

  等到歐洲人在美洲大陸上第一次發(fā)現(xiàn)火雞時(shí),他們懶得去一個新名字,就直接叫它們“Turkey”了。

  05

  火雞上天入水無所不能

  野生火雞奔跑的速度能達(dá)到每小時(shí)25英里,飛行速度更是高達(dá)每小時(shí)40英里。它們還會像老鷹一樣長著翅膀在空中滑翔,甚至還會游泳。

  而且野生火雞還會成群結(jié)隊(duì)地在樹上睡覺,避開陸地上各種天敵,尤其是萬惡的人類。

  06

  火雞肉比雞肉更健康

  3盎司(約85克)的雞肉含有240卡路里,而同樣重量的火雞只有190卡路里。

  而且火雞肉在營養(yǎng)上具有高蛋白、低脂肪和低膽固醇的優(yōu)點(diǎn),備受崇尚健康生活人士推崇。

  07

  感恩節(jié)歌曲

  “Jingle Bells”(鈴兒響叮當(dāng))并不是圣誕節(jié)的歌曲,是感恩節(jié)的專屬歌曲。

  08

  美國總統(tǒng)「特赦」火雞

  在美國,美國總統(tǒng)每年都會在感恩節(jié)這天「赦免」一到兩隻火雞,這些火雞將被飼養(yǎng)到老死,而永不宰殺。

  前任奧巴馬任期內(nèi)特赦的8只火雞中,有7只在被特赦后就迅速“歸天”,甚至沒能活到感恩節(jié)。

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