什么是感恩節(jié)
說(shuō)起感恩節(jié),大家大概第一個(gè)都會(huì)想到美國(guó)、火雞、團(tuán)圓這些關(guān)鍵詞吧。不過(guò),如果你認(rèn)為感恩節(jié)源于美國(guó),是歐洲新移民為了感謝印第安人的幫助而設(shè)立的節(jié)日,那就大錯(cuò)特錯(cuò)啦。下面小編來(lái)給你普及下。
感恩節(jié)的來(lái)歷
事實(shí)上,北美的感恩節(jié)起源于加拿大,美國(guó)那里的反而是“翻版”。
1578年,英國(guó)探險(xiǎn)家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線,但是沒有成功。最終,他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn),并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。這一次被認(rèn)為是北美的第一個(gè)感恩節(jié),比清教徒“五月花號(hào)”首次抵達(dá)美國(guó)早了大約40年。
感恩節(jié)的習(xí)俗
每逢感恩節(jié)這一天,美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非常。城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當(dāng)天教堂里的人也格外多,按習(xí)俗人們?cè)谶@里都要做感恩祈禱。
1吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)?ldquo;Turkey”(土耳其)。
2送食物
從18世紀(jì)起,美國(guó)就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。
3置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
4做游戲
感恩節(jié)宴會(huì)后,有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲,跳舞、比賽等。
最后呢來(lái)給大家?guī)踪N感恩節(jié)小貼士。
Tips
1.計(jì)劃你的感恩節(jié)大餐菜肴并提前做好一些工作
“根據(jù)一起過(guò)感恩節(jié)的家人數(shù)目,列出購(gòu)物清單。”
2.讓客人把感恩節(jié)晚餐的剩飯剩菜帶回家
“這樣你在第二天面對(duì)余下的四或五磅的火雞或土豆泥,不知該怎么辦......為避免這種情況,只有讓你的朋友或家人把它帶回家了。 ”
3.把食物妥善收藏在冰箱里
4.一定要注意到期日,特別是乳制品。