感恩節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物有哪些
感恩節(jié)就快要到了，感恩節(jié)是很受歡迎的西方節(jié)日之一，你知道感恩節(jié)必吃食物嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你感恩節(jié)必吃食物，一起看看吧!
感恩節(jié)必吃食物
烤火雞
每逢感恩節(jié)，美國人必有肥嫩的雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場(chǎng)，專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。
蔓越莓果醬
歷史書告訴我們，蔓越莓是美國人在第一個(gè)感恩節(jié)上享用的美食，近400年后，這種水果依然出現(xiàn)在各家各戶的節(jié)日餐桌上。蔓越莓醬是美國感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng)，作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。
南瓜餅
在西方國家，感恩節(jié)這天，女主人在餐桌上擺放的不再是鮮花，而是水果和蔬菜，其中就有南瓜。感恩節(jié)為什么要吃南瓜餅?美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收，制定了一個(gè)感恩節(jié)，那時(shí)家家戶戶都要吃南瓜餅。
感恩節(jié)的由來簡(jiǎn)介
感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節(jié)日，原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，并從這一天起將休假兩天。在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚。感恩節(jié)是美國人民一個(gè)古老節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日，因此美國人提起感恩節(jié)總是倍感親切。感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日( holiday )，它和早期美國歷史最為密切相關(guān)。
感恩節(jié)的活動(dòng)
感恩節(jié)沒有固定日期，由各州臨時(shí)決定，直到美國獨(dú)立后，感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。
每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非常，__按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會(huì)從天南海北歸來，一家人團(tuán)圓，品嘗以“火雞”為主的感恩節(jié)美食。
美國當(dāng)?shù)刈钪膽c典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節(jié)游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。
每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞，并且對(duì)家人說：“謝謝!”。感恩節(jié)后，學(xué)校會(huì)讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫，大部分學(xué)生都畫的是火雞。
同時(shí)，好客的美國人也忘不掉這一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰，他們都會(huì)說：“Thank you!”
猜你喜歡：