年夜飯一般有什么講究

　　年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有一個準(zhǔn)確的時間，當(dāng)你一家人都團聚了，一起望著窗外的煙花，高高興興地在一起，就是最好的時候。那么，年夜飯一般有什么講究呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　年夜飯講究一：

　　到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。

　　年夜飯講究二：

　　一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。

　　年夜飯講究三：

　　過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面湯湯水水的總不好。

　　年夜飯講究四：

　　吃飯期間講話的內(nèi)容也有許多的說法，不能哭，不能吵架，吃完了不能說“飽”，要說“充實”，餃子在煮的過程中破了還不能說“破”，要說餃子煮“掙”了，含有掙錢的意思，不要談?wù)撌裁此劳錾〉仍掝}等等。這里教大家一招，過年期間一切事情都以說吉祥話辦吉利事為準(zhǔn)，總是不會錯的。

　　年夜飯講究五：

　　年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，圖一個年年有魚(余)的好彩頭。