全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗是什么

全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗是什么

　　春節(jié)是我國(guó)最重要的節(jié)日，也稱過(guò)年。在中國(guó),有臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)中國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍保留此習(xí)俗,南方地區(qū)已偏少,臺(tái)灣等地則幾乎沒(méi)有。下面小編和你一起盤點(diǎn)一下全國(guó)各地的過(guò)年習(xí)俗吧。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之1 開封過(guò)年

　　開封民間稱春節(jié)為“過(guò)年”。但是，過(guò)年并非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí)，開封流傳有句俗語(yǔ)說(shuō)：“臘八、祭灶，新年來(lái)到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“臘八”，開封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之2 老北京的春節(jié)廟會(huì)

　　春節(jié)，俗稱過(guò)年。除一般年俗外，廟會(huì)則為舊時(shí)北京過(guò)年的主要習(xí)俗。除了人們所熟悉的“廠甸”之外，“五顯財(cái)神廟”(初二至十六)、“東岳廟”(初一至十五)、“白云觀”(初一至十九)都是有名的廟會(huì)，最富有北京過(guò)年的特色。

　　“五顯財(cái)神廟”的正式活動(dòng)從正月初二算起。初二一大清早，往財(cái)神廟進(jìn)香者，除巨富顯貴外，絕大多數(shù)是騎自行車。他們多身著各種綢緞的棉袍，外罩馬褂或坎肩，頭戴細(xì)氈禮帽。香客們從城里出發(fā)出廣安門向南，當(dāng)然基本順風(fēng)，(因北京冬季多西北)。但一出廣安門就須逆風(fēng)而行了。

　　紙魚，用一根竹劈兒綴上白線拴好，以便手提;還有成串的、泥胎、外糊金銀箔的金銀元寶，也拴在竹劈兒上。另外還有一種卜碌碌帶響的風(fēng)車。這種風(fēng)車系用細(xì)篾兒和彩紙條兒糊成風(fēng)輪，安裝在秫秸架子上，每個(gè)風(fēng)輪帶有白線拴好的一對(duì)小鼓腿兒，敲打著一個(gè)泥塑蒙紙面的小鼓，大風(fēng)一刮，卜碌碌直響。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之3 云南年俗

　　云南過(guò)年時(shí)與漢族一樣也要貼對(duì)聯(lián)。但那"對(duì)聯(lián)"是紅紙剪成的各種圖案。不僅"書寫"方式不同，連貼的方式也別具一格。除夕之夜，全家老小每人拿著自制的春聯(lián)，合唱立腳點(diǎn)《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬(wàn)物張貼。因?yàn)檫呝N邊唱，白族的春聯(lián)被稱為"歌聯(lián)"。大門上貼的是春樹和大象的圖案，由家中年紀(jì)最大的老人制作，最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱"春回大地百福生，萬(wàn)物更新千祥臨;戶對(duì)青山六畜旺，門含田疇五谷增;豐衣足食家和順，國(guó)泰民安享太平"這樣的民歌。貼好大門的"歌聯(lián)"，接著貼堂屋門、樓門、房門、廚房門，再貼犁、耙、鞍等生產(chǎn)工具，最后貼花草樹木……"歌聯(lián)"貼到什么東西上面，就以那種東西為"主題"，唱首聯(lián)歌"表達(dá)"聯(lián)意"。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙，人們唱的"聯(lián)歌"是"竹報(bào)平安值千金，清白傳家振家聲;東風(fēng)得意花千里，紅日高照萬(wàn)木春。"這種剪紙、唱歌融為一體的"歌聯(lián)"，堪稱白族文化的一朵奇葩。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之4 上海的過(guò)年習(xí)俗

　　舊時(shí),一到春節(jié)乞丐就多起來(lái)了。有一種乞丐,他們不是因?yàn)榧抑胸毨Фバ衅?而是為行孝道。據(jù)傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關(guān)，只有吃了"百家飯"才可安然無(wú)恙度過(guò)這一關(guān)。于是家有老人的孝男孝女們?cè)谛麓撼跻蝗兆叱黾议T去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱"叫化子"，他們乞討的方式令人好笑.有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上，每到一家門前就說(shuō)菜頭到，生意好,懇求施舍,這叫"送菜頭"。

　　有的用紙和竹絲做成牛狀，到家家門前說(shuō)盡好話，吉利話，以求施舍,這叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏樹的樹枝，在樹枝上掛些小鈴后古錢，表示在新的一年里家人會(huì)象搖錢樹一樣，財(cái)源滾滾而來(lái),這叫"搖錢樹";有的企丐身穿佛衫，頭戴神像面具,化裝成財(cái)神菩薩的模樣到各家的宅院內(nèi)狂奔亂跳,以示財(cái)神菩薩來(lái)了，這叫"跳財(cái)神"。崇明人在舊社會(huì)里雖生活貧困，但遇到這些企丐還是樂(lè)善施好,給一些干糧和其他食品.解放后這些行企方式早已絕跡了。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之5 陜西的過(guò)年習(xí)俗

　　春節(jié)民俗，在全國(guó)各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國(guó)時(shí)，改用陽(yáng)歷，才把陰歷的“年”叫作春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)—般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。

　　陜西人如今仍把春節(jié)叫作“過(guò)年”，并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的故事。在遠(yuǎn)古時(shí)，有一種叫“年”的猛獸，每當(dāng)寒冬將至新春來(lái)臨的夜晚。出來(lái)食人，使得人們不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲，于是人們想了個(gè)辦法，一旦“年”出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火，投入竹節(jié)，“年”一見熊熊大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃遁得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái)，便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚。守歲、掛紅燈、帖對(duì)聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之6 臺(tái)灣的過(guò)年習(xí)俗

　　臺(tái)灣和祖國(guó)大陸各地一樣，春節(jié)，也叫過(guò)年，是民間最為熱鬧、時(shí)間最長(zhǎng)的節(jié)日。一般從農(nóng)歷十二月十六日的“尾牙”開始，到正月十五日元宵節(jié)(上元節(jié))過(guò)完，才算全部結(jié)束，歷時(shí)整整1個(gè)月。

　　尾牙。每個(gè)月的初一、十五或者初二、十六，是臺(tái)灣商人祭拜土地公神的日子，稱為“做牙”。二月二日為最初的做牙，叫做“頭牙”;十二月十六日的做牙是最后一個(gè)做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活動(dòng)的“尾聲”，也是普通百姓春節(jié)活動(dòng)的“先聲”。這一天，臺(tái)灣一般平民百姓家要燒土地公金以祭福德正神(即土地公)，還要在門前設(shè)長(zhǎng)凳，供上五味碗，燒經(jīng)衣、銀紙，以祭拜地基主(對(duì)房屋地基的崇拜)。各商家行號(hào)也要在今天大肆宴請(qǐng)員工，以犒賞過(guò)去一年的辛勞。以前，如果老板在來(lái)年不準(zhǔn)備續(xù)聘的員工，便在筵席中以雞頭對(duì)準(zhǔn)他，暗示解聘之意。不過(guò)，這種風(fēng)俗已絕跡。除了近年來(lái)日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統(tǒng)習(xí)俗，全家人都圍聚在一起“食尾牙”。主要的食物是潤(rùn)餅和刈包。潤(rùn)餅系以潤(rùn)餅皮卷包豆芽菜、筍絲、豆于、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包里包的食物則是三層肉、咸菜、筍干、香菜、花生粉等，都是美味可口的鄉(xiāng)土食品。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之7 重慶過(guò)年習(xí)俗

　　重慶在中國(guó)有山城和霧都的稱號(hào)，在那里過(guò)春節(jié)，最明顯的標(biāo)志就是大街小巷都能看到臘梅花。

　　報(bào)道稱，當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花，其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花，從臘月開始，不論你到花市還是在普通街道，到處都能看到來(lái)自近郊的農(nóng)民身背背籠，里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上，你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民，它的價(jià)格非常便宜，一束(4支)人民幣兩元。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之8 廈門歲次民俗

　　廈門的民俗很多，隨著時(shí)代的進(jìn)步，近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗，特介紹如下：

　　正月初一，黎明開門，梵香燃爆，曰"開正"。晨起祭祀祖先，是日，糞土不傾戶外。

　　正月初三，為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過(guò)之友家，是日應(yīng)勿往訪，訪即為不敬。有諺語(yǔ)曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無(wú)客登門，晚起無(wú)妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過(guò)年而疏于守備，大股倭寇乘機(jī)攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無(wú)暇到別家登門拜年。第二年初三日，廈門居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。

　　正月初四，奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十四日的送神。

　　正月初九，玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。

　　正月初十，地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

　　正月十三，關(guān)圣帝君誕辰，商家均有祭敬。

　　正月十五，上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之9 河南年俗

　　送神慌年忙祭灶

　　農(nóng)歷臘月二十三，是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計(jì)，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之10 東北的過(guò)年習(xí)俗

　　東北人過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也就特別多。

　　吃帶硬幣餃子交好運(yùn)

　　過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。

　　此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之11 年夜飯后吃凍梨

　　由于東北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之12 西江水上人家春節(jié)風(fēng)俗

　　在粵西北的西江肇慶段“小三峽”水面上，至今還生活著一些以船為家的“水上人家”。這些漁民有些是世世代代在船上生活，他們大多在船上做飯，大多依然燒木柴。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等，補(bǔ)貼生活。

　　過(guò)春節(jié)了，漁民們?cè)谧√庂N上了吉祥祝福的紅幅，他們喜歡在船頭貼上“一帆風(fēng)順”，在船艙上貼“萬(wàn)事順意”和“老少平安”，還有獨(dú)特的金錢剪紙圖案的“紅錢”，此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財(cái))、桔子(吉祥)、蘋果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之13 湛江的春節(jié)

　　同全國(guó)其他地方一樣，春節(jié)是民間最隆重、內(nèi)容最豐富的傳統(tǒng)節(jié)日，但湛江的春節(jié)也有本地的特色。農(nóng)村春節(jié)，一般從準(zhǔn)備到結(jié)束約一個(gè)月時(shí)間，農(nóng)歷十二月中旬開始作準(zhǔn)備，內(nèi)容包括整修房子、購(gòu)置家具、添?yè)Q新衣裳、采辦各類年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對(duì)聯(lián)、糖果、餅干、炮竹之類，一年所掙之錢大部分用于春節(jié)。

　　年二十九或三十日最熱鬧的場(chǎng)面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩，男女老少齊出動(dòng)。傍晚家家戶戶貼"年紅"，既有新年畫，也有傳統(tǒng)的"門神"，對(duì)聯(lián)大多與福財(cái)之類有關(guān)，軍烈屬則在大門貼上由民政部門發(fā)的"發(fā)揚(yáng)革命傳統(tǒng)、爭(zhēng)取更大光榮"的對(duì)聯(lián)，廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批。團(tuán)圓飯后則是分壓歲錢。12時(shí)正，家家戶戶鞭炮齊鳴，送舊迎新。

　　大年初一，農(nóng)村一般流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農(nóng)村尚習(xí)慣吃齋。年初二開始走親串友，你來(lái)我去。此期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術(shù)表演、球賽等，各種民間活動(dòng)應(yīng)有盡有，一直延續(xù)半個(gè)多月。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之14 香港過(guò)年習(xí)俗

　　農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日，相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而，在香港?"農(nóng)歷年，在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。

　　近年來(lái)，已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。

　　此外，舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn)，在新年的市?"街?"上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不?"自一九八二年開始每年農(nóng)歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。

　　香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少，而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng)，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時(shí)更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。

　　在香港農(nóng)歷新年，最開心的莫于收“利是”的小孩子了，在春節(jié)拜年時(shí)，到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。

　　全國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗之15 福建年俗

　　閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)?ldquo;春枝”，寓意飯菜長(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過(guò)這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來(lái)，年年大發(fā)財(cái);跳出去，無(wú)憂共無(wú)慮;跳過(guò)東，五谷吃不空;跳過(guò)西，錢銀滾滾來(lái)。”這叫“過(guò)火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過(guò)運(yùn)，迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年。

“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái)，幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。

隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來(lái)，那是多么溫馨，多么幸福。