常用英語單詞大全：食物篇
無論是自己出國旅行還是招待外國客人，都要用英語說食物。小朋友學(xué)習(xí)的英語單詞中，相當(dāng)高的比例都和食物相關(guān)!本期的食物英語單詞大全，家長和孩子都適用，值得大家學(xué)習(xí)!
常用英語單詞大全：食物篇
水果類
蘋果apple | 菠蘿pineapple |
西瓜watermelon | 香蕉banana |
柚子 shaddock | 樹莓 raspberry |
橙子orange | 藍(lán)莓 blueberry |
檸檬lemon | 黑莓 blackberry |
櫻桃 cherry | 葡萄 grape |
桃子peach | 甘蔗 sugar cane |
黃桃 yellow peach | 芒果 mango |
水蜜桃 honey peach 或 juicy peach | 木瓜 pawpaw |
油桃 nectarine | 杏子 apricot |
梨 pear | 柿子 persimmon |
棗Chinese date | 石榴 pomegranate |
椰子coconut | 榴蓮 durian |
草莓 strawberry | 菠蘿蜜 jackfruit |
檳榔果 areca nut | 李子plum |
火龍果 dragon fruit | 楊梅 waxberry |
獼猴桃 kiwi fruit | 桂圓 longan |
金橘 cumquat | 沙果 crab apple |
蟠桃 flat peach | 楊桃star fruit 或 carambola |
荔枝 litchi | 枇杷 loquat |
青梅 greengage | 柑橘 tangerine |
山楂果 haw | 蓮霧 wax-apple |
香瓜，甜瓜 musk melon | 番石榴 guava |
蔬菜類
西紅柿tomato | 茄子 eggplant |
南瓜pumpkin | 香菜 caraway |
甜玉米 sweet corn | 青椒 green pepper |
生菜 萵苣 lettuce | 四季豆/青刀豆 garden bean |
紫菜 laver | 銀耳 tremella或white fungus |
甘藍(lán)（卷心菜） cabbage | 金針菇 needle mushroom |
蘿卜 radish | 胡蘿卜carrot |
韭菜leek | 牛蒡great burdock |
竹筍 bamboo shoot | 水蘿卜 summer radish |
豌豆 pea | 木耳agarics |
馬鈴薯（土豆） potato | 艾蒿 Chinese mugwort |
黃瓜 cucumber | 綠豆mung bean |
苦瓜 balsam pear | 毛豆 green soy bean |
秋葵 okra | 黃花菜 day lily |
地瓜（甘薯、白薯） sweet potato | 豆芽菜 bean sprout |
芹菜 celery | 絲瓜 towel gourd |
芹菜桿 celery sticks | 油菜 cole或rape |
洋蔥onion | 菠菜spinach |
蘑菇 mushroom | 蓮藕 lotus root |
橄欖 olive | |
白菜 Chinese cabbage 或celery cabbage | |
冬瓜 （Chinese）wax gourd 或white gourd | |
肉類
牛肉beef | 瘦肉 lean meat |
豬肉pork | 牛排 steak |
羊肉 mutton | 腱子肉 tendon |
羔羊肉 lamb | 五花肉 streaky pork |
雞肉chicken | 肘子 pork joint |
鴨肉 duck | 鯉魚carp |
鴨胸肉 duck breast | 肉餡，肉末 ground meat |
肋骨 rib | 鯽魚 crucian |
排骨 chop | 咸豬肉bacon |
肥肉speck | 火腿 ham |
海鮮類
蝦仁 peeled prawns | 小蝦（蝦米） shrimp |
龍蝦 lobster | 海蜇 jellyfish |
小龍蝦 crayfish | 鱉 /海龜 turtle |
蟹 crab | 蜆 蛤 clam |
蟹足crab claws | 鲅魚 spanish mackerel |
對蝦、大蝦 prawn | 蝦籽 shrimp egg |
（烤）魷魚 （toast）squid | 皮皮蝦 mantis shrimp |
海參 sea cucumber | 鰱魚 銀鯉魚 chub 或 silver carp |
扇貝 scallop | 黃花魚 yellow croaker |
鮑魚 sea-ear /abalone | 三文魚 salmon |
牡蠣oyster | 鱈魚 codfish |
調(diào)料類
蔥shallot （spring onions） | 芝麻醬 sesame paste |
醬油 soy | 芝麻油 sesame oil |
加碘鹽 iodized salt | 咖喱粉curry |
糖 sugar | 蒜 garlic |
白糖 refined sugar | 辣根 horseradish |
鹽 salt | 醋vinegar |
沙拉 salad | 姜 ginger |
辣椒 hot（red）pepper | 胡椒 （black）pepper |
| 料酒 cooking wine | 蠔油oyster sauce |
花椒pepper或 Chinese red pepper | 番茄醬 ketchup 或redeye |
色拉油salad oil | 八角aniseed |
調(diào)料fixing sauce seasoning | 茴香 fennel |
砂糖 granulated sugar | 酵母粉 yeast barm |
紅糖 brown sugar | 黃椒 yellow pepper |
冰糖 rock Sugar | 面粉 flour |
芝麻 sesame | 黃油 butter |
香草精 vanilla extract(甜點必備) | |
肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) | |
主食類
三文治 sandwich | 高粱broomcorn （kaoliang ） |
米飯rice | 春卷 spring rolls |
炒飯 fried rice | 芋頭 taro |
蛋炒飯 fried rice with eggs | 山藥yam |
粥congee （rice soup） | 松花蛋 皮蛋 preserved eggs |
餃子dumpling | 春卷 spring roll |
面條 noodle | 肉餡餅minced pie |
比薩餅 pizza | 大麥barley |
香腸 sausage | 小麥wheat |
面包 bread | 糙米 brown rice |
| 淀粉starch | 方便面 instant noodle |
茶葉蛋 tea eggs | 餡兒 stuffing |
蛋撻 egg tart | 開胃菜 appetizer |
餅干 cookies | 面粉 flour |
咸菜（泡菜）pickle | 燕麥 oat |
饅頭 steamed bread | 肉丸子 meatball |
餅（蛋糕）cake | 燕窩 bird's nest |
漢堡 hamburger | 里脊肉 fillet |
| 餛飩皮 wonton skin | 涼粉 bean jelly |
奶酪 cheese | 糯米 江米 sticky rice |
高筋面粉 strong flour | 點心（中式） dim sum |
揚州炒飯 fried rice Yangzhou style | |