5歲寶寶食譜

5歲寶寶食譜

　　寶寶看到成人吃飯時(shí)會(huì)伸手去抓或嘴唇動(dòng)、流口水，5歲寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料，希望對(duì)你有幫助!

　　5歲寶寶食譜： 雙色蛋黃泥

　　食材：大米100克、柴雞蛋1個(gè)、清水1500毫升、新鮮青菜100克。

　　做法：

　　新鮮青菜清洗干凈，控水，去菜幫留菜葉。開水焯透，撈出控水，自然晾涼。用 攪拌機(jī)攪成糊狀，用煮過的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗凈放入涼水鍋，中火燒開轉(zhuǎn)小火煮7分鐘即可，用流動(dòng)的涼水沖一下，使其容易剝皮。大米洗凈浸泡一小時(shí)，大 米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開，小火熬制，用時(shí)15分鐘。電壓力鍋調(diào)到粥擋即可。取出的蛋黃里外呈金黃色，用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調(diào)成糊狀即可。蛋黃放在消毒過的碗里，用小勺一點(diǎn)一點(diǎn)加入菜汁，調(diào)成糊狀即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等，并且含有優(yōu)質(zhì)的亞油酸，蛋黃是人體腦細(xì)胞增長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　5歲寶寶食譜：牛奶香蕉糊

　　食材：香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。

　　做法：

　　將香蕉去皮后，用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意 一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。調(diào)勻即可喂食。最后用碗裝上即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　香蕉素有“智慧之果”的美稱，人體常食此糊有益智作用，有 利大腦發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜，讓人體擁有“胃”動(dòng)力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。

　　5歲寶寶食譜：蜜汁南瓜泥

　　食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。

　　做法：

　　南瓜洗凈，去皮，去瓤除籽，切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個(gè)大球，再攢幾個(gè)小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　南瓜富含胡蘿卜素，能保護(hù)人的眼睛，讓人擁有明亮雙眼，還能全面提高人體免疫力。

　　5歲寶寶食譜：蛋黃粥

　　食材：米適量，肉湯(或魚湯、菜湯)適量，蛋黃1個(gè)。

　　做法：

　　把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。炒熟雞蛋。當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀。然后放下雞蛋蓉?cái)噭蛑鬂L，盛入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂寶寶進(jìn)食。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴等。

　　5歲寶寶食譜：番茄蔬菜粥

　　食材：西紅柿50 克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。

　　做法：

　　將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊。將這些蔬菜放到鍋里煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌 機(jī)將煮好的粥打成糊。過濾去渣，即可給寶寶喂養(yǎng)。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　西紅柿可以健胃消食，生津止渴，潤(rùn)腸通便，而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

　　5歲寶寶食譜：蓮藕粥

　　食材：藕250克、粳米100克、水適量。

　　做法：先將藕刮凈，切成薄片。再將粳米淘洗好。在鍋中放入蓮藕。再倒入米，加適量的水，一起煮熟成蓮藕粥。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　藕有較好的收澀止血作用，并能清熱生津，可治療脾虛久泄、便中帶血。