當歸肉蓯蓉的功效與作用及食用方法

　　如果你想要把當歸肉蓯蓉混合食用的話，應該搞清楚兩者之間的屬性，功效作用及食用方法。下面就是學習啦小編給大家整理的當歸肉蓯蓉的功效與作用及食用方法，希望對你有用!

　　當歸的功效與作用

　　補血

　　當歸善于補血，為補血之圣藥。其性甘溫質潤，可用于治療血虛引起的諸多病癥，如血虛導致的面色萎黃、血虛不能濡養(yǎng)心神引起的失眠、心悸等癥。此外同補氣藥物配伍使用時能很好的治療氣血兩虛方面的病癥。

　　調經止痛

　　當歸味甘而辛，不僅善于補血，而且可以活血行滯止痛，是婦科用于補血活血、調經止痛的重要藥材，常被用于治療月經不調、經閉痛經等癥。又因其性溫，對于有血虛、血瘀有寒的女性尤為適宜。

　　活血止痛

　　當歸辛行溫通，可補血活血，散寒止痛，是活血行瘀的良藥?？捎糜谥委熖摵雇?、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等癥。

　　潤腸通便

　　當歸可以通過補血來潤腸通便，比較適宜血虛腸燥引起的便秘癥狀。

　　血液及造血系統作用

　　傳統中藥認為當歸有良好的活血、補血作用，現代研究表明，當歸對血小板聚集有明顯的抑制作用，可減少血栓形成;當歸中含有的當歸多糖可使白細胞和網織紅細胞增加，對紅細胞、血紅蛋白、白細胞和股骨有核細胞數的恢復有明顯的促進作用，能夠增強造血功能。

　　保護心腦血管

　　1、當歸浸膏可顯著的擴張冠狀動脈血管，增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量增強抗心肌缺血能力。

　　2、當歸中的阿魏酸鈉對心率失常有明顯的拮抗作用，能有效的抵抗心率失常。

　　3、當歸注射液能加快腦組織的血液循環(huán)，改善神經元的代謝，對腦缺血造成的腦部損傷有保護作用。

　　4、當歸及其阿魏酸具有抑制肝臟合成膽固醇及保護血管、抑制脂質沉積于血管壁的作用，同時當歸的抗血小板凝集功能能阻止附壁血栓的形成，因此當歸有很好的降低血脂和減少動脈硬化的作用。

　　調節(jié)免疫

　　當歸煎劑及當歸多糖能增加脾細胞的總數量，提高單核吞噬細胞的吞噬能力，有明顯的促進非特異性免疫的功能。需要注意的是，當歸多糖的對免疫系統的活性與給藥劑量、途徑等因素有關，劑量過小則起不到刺激免疫的作用，劑量過大則可引起免疫麻痹。

　　調節(jié)子宮

　　當歸對子宮具有抑制和興奮的雙向調節(jié)作用，當子宮內未加壓時，當歸對子宮有輕度的抑制作用，使子宮肌肉弛緩，血液通暢，可改善局部營養(yǎng)。當子宮內加壓時，可是子宮收縮喲無節(jié)律變?yōu)橛泄?jié)律，且節(jié)律變慢，能使子宮肌肉得到充分的休息，增加收縮力。

　　護肝利膽

　　當歸可顯著降低膠原蛋白含量，減輕肝臟纖維化。當歸水提取物及揮發(fā)油能明顯的促進膽汁的分泌，并且能增加膽汁中固體物質及膽酸的排泄量，有很好的護肝利膽的作用。

　　延緩衰老

　　當歸能清除氧自由基及抗脂質過氧化物反應，有延緩衰老的作用。

　　抗輻射

　　當歸多糖具有抗輻射損傷的功能，能明顯降低輻射損傷后的染色體畸變率，減少輻射的毒副作用，增強機體免疫監(jiān)視功能力，提高腫瘤患者化療的效果。

　　抗腫瘤

　　當歸中含有的當歸多糖有很好的抗腫瘤作用，并且副作用較小，可長期用藥。此外當歸能在一定層度上可以增強機體免疫力，減輕化療藥物的副作用，防止化療所致的白細胞減少等。

　　抗炎鎮(zhèn)痛

　　當歸水煎液能明顯的抑制多種致炎劑引起的急、慢性炎癥，對其有較好的抗炎止痛的作用

　　當歸的食用方法

　　當歸茶

　　配料：當歸片10-15克，紅茶5克。

　　做法：燒開3大杯水，將當歸片加入，小火煎煮2分鐘左右，加入紅茶沖泡3分鐘，即可飲用。

　　功效：補血、活血、調經。適應月經不調，痛經，功能性子宮出血等癥。

　　當歸酒

　　配料：當歸50克，白酒500克。

　　做法：將當歸浸入白酒中7天即可飲用。每日2次，每次飲10毫升。

　　功效：補血和血，行氣止痛。適用于血虛血瘀，月經不調及筋脈失養(yǎng)引起的疼痛。

　　當歸煮蛋

　　配料：當歸、雞蛋。

　　做法：先將雞蛋煮熟后，除去外殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，再加當歸和水一起煎煮。

　　功效：補氣補血，適合身體虛弱、月經不調的女性。

　　當歸生姜羊肉湯

　　配料：當歸30克，生姜30克，羊肉500克。

　　做法：直接將材料洗凈切好后，放入砂鍋內，大火煮沸后，小火燉一個半小時至羊肉熟爛即可。

　　功效：養(yǎng)血溫中，調經止痛。適用于血虛有寒，腹部冷痛，婦女產后虛寒腹痛或虛寒性痛經等病證。

　　肉蓯蓉的功效與作用

　　第一：補腎壯陽

　　如果身體出現了腎臟陽虛的情況，那么身體出現就會四肢發(fā)冷以及性能力下降的情況，這個時候非常適合服用一些肉蓯蓉。專家告訴我們，服用肉蓯蓉能夠很好的減少死亡率，同時還能夠很好的提高身體的耐寒性，對于一些早泄的情況都有很好的治療效果。

　　第二：增強免疫功能

　　專家告訴我們，肉蓯蓉放入鍋中煎煮出藥液之后，服用之后能夠很好的產生對人體淋巴細胞E化解形成以及酸性α-醋酸萘酯酶等等的活性提高。并且對于淋巴細胞等等的轉化率等都是具有一定的促進作用。另外，肉蓯蓉中含有的多糖能夠很好的增加細胞的增值反應，有效的延長壽命，降低死亡的可能。所以說，服用肉蓯蓉能很好的提高免疫功能，令身體減少患病的可能，同時還可以起到延年益壽的功效。

　　第三：通便

　　科學家在小老鼠的身上進行了實驗，發(fā)現小白鼠在服用肉蓯蓉之后排便的速度將加快，并且間隔時間也在縮短。除此之外，還能夠抑制腸道對于水分的吸收，令排出的糞便濕潤度更高，這樣就能有效的促進糞便從體內的排出。所以說，服用肉蓯蓉之后具有很好的潤腸通便的功效。

　　第四：抗寒、疲勞以及延緩衰老

　　我們在服用肉蓯蓉之后可以直接的發(fā)現，身體抵御寒冷的能力將明顯的提高，并且體內的血清肌酸激酶的含量將大幅度的降低，這就能夠有效的保持身體中纖維結構的完整性，所以說能夠起到非常不錯的延緩機體衰老的作用，人也會越活越年輕。

　　肉蓯蓉的食用方法

　　第一：肉蓯蓉泡水

　　材料：羊腰、肉蓯蓉、白酒、核桃肉、熟地、枸杞、紅棗

　　做法：將羊腰對半破開并且去除表面的薄膜，隨后加入少量的白酒進行飛水，洗干凈之后切花刀備用;將核桃肉放入開水之中浸泡五分鐘，樣能夠有效的去除核桃肉中所帶有的天然苦澀味;將肉蓯蓉這些中藥全部洗干凈之后和羊腰還有核桃肉一起放入鍋中，隨后加入清水慢燉三個小時;起鍋之前加入食鹽就可以了。

　　功效：這道食譜具有很好的補腎陽功效，經常服用還能夠起到預防便秘的作用。另外，也可以將這道食譜和韭菜籽等等一起搭配服用，對于陽痿、早泄還有不孕不育的情況具有很好的治療功效。

　　第二：肉蓯蓉酒

　　材料：山茱萸、肉蓯蓉、白酒、肉豆蔻、朱砂

　　做法：將朱砂研磨成為粉末;將其他的藥材分別研磨成為顆粒狀，然后放入紗布之中包裹好;將包裹好的紗布放入壇子之中，隨后加入準備好的白酒，最后放入準備好的朱砂，攪拌均勻之后蓋上蓋子放到音陰涼的位置;每天堅持搖動壇子幾下，一個星期之后就可以開封飲用了。

　　功效：這道食譜具有很好的溫補脾胃以及調養(yǎng)精血的作用，非常適合那些由于脾腎兩虛所引起的腰膝酸軟、遺精、腹瀉、食欲不振以及心煩氣躁的情況。建議最好能夠每天早晚的時候服用一次，并且最好能夠空腹服用。不過需要注意的是，肉蓯蓉酒雖然好，但是不能夠長期服用，等到身體恢復健康之后就需要停止服用。

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