橙汁的功效與作用及禁忌
橙汁是用橙子為原料鮮榨而成的,因此橙汁的營(yíng)養(yǎng)并不比橙子少哦,所以吃橙子后的禁忌與喝橙汁后的也是一樣的。以下是小編為你整理有關(guān)于橙汁的功效與作用,希望能幫到你。
有什么功效
1、橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷等,每日飲用適量的橙汁有利于增進(jìn)消化,增加抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,還可以預(yù)防壞血病。它的適宜人群廣泛,出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、便秘,口干、眼干、講話(huà)過(guò)多、患有癌癥、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。
2、橙汁生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
3、橙汁中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。可以潤(rùn)滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn),以利通便。B族維生素可促進(jìn)消化液分泌,維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于排便。
4、經(jīng)常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量,從而降低患心臟病的可能。
主要作用
預(yù)防心臟病
每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇,即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。
促進(jìn)藥物吸收
橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的特殊化學(xué)物質(zhì),令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進(jìn)入血液,從而提高人體對(duì)藥物的吸收。3、保護(hù)腸胃:橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果膠,呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作,果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
養(yǎng)顏美容
橙汁含有豐富的水分和維生素,同時(shí)擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪,其豐富的維生素A是保護(hù)眼睛的絕佳選擇
補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣
橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強(qiáng)度,但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收,很適合老年人。
擴(kuò)張血管作用
橙汁含豐富的維生素C。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),血液中維生素c含量越高的人,其動(dòng)脈的血壓越低。
禁忌事項(xiàng)
1、橙+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲(chóng)等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無(wú)比,被稱(chēng)為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧?,?huì)影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無(wú)毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
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