薏米的養(yǎng)生功效及注意事項(xiàng)

時(shí)間：2024-01-09 00:39:55 健烽1143由分享

　　薏米是一種非常好的養(yǎng)生食物，無(wú)論是對(duì)男性還是對(duì)女性都有特定的益處，尤其具有利尿消腫、纖體美容的功效，常常被女性朋友們用以減肥。但是食用薏米需要留心注意哦，以下是小編為你整理有關(guān)于薏米的養(yǎng)生功效，希望能幫到你。

　　養(yǎng)生功效

　　1、防治心血管疾病：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張;

　　2、抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜;

　　3、增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用;

　　4、降血糖：可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效;

　　5、抑制骨骼肌的收縮：薏米可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲勞曲線，能抑制橫紋肌之收縮;

　　6、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用：具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效;

　　7、降血鈣、延緩衰老，提高機(jī)體的免疫能力;

　　8、促進(jìn)新陳代謝：薏米可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重;

　　9、美白肌膚：薏米因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除班點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效;

　　1、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛，虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用，所以正值經(jīng)期的婦女也不應(yīng)該食用。

　　2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，所以汗少、便秘、腸胃不好的人都不應(yīng)該多吃薏米粥。

　　3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療。

　　4、如果是選擇用薏米減肥的人，在用薏米煲薏米湯、做薏米糖水或熬薏米粥的時(shí)候，還應(yīng)該注意糖調(diào)料的增加對(duì)熱量的影響，合理控制薏米的熱量，才能吃出健康健美身材。

　　首先要從薏米的外觀來(lái)判斷，優(yōu)質(zhì)的薏米應(yīng)該是有光澤的，顆粒飽滿的，這樣的薏米成熟得比較好，一般顏色呈白色或者黃白色都是不錯(cuò)的。

　　其次，可以用手去搓一搓薏米，質(zhì)地比較堅(jiān)韌的是好的薏米，搓幾下可以感覺(jué)到細(xì)膩滑潤(rùn)，這種就可以購(gòu)買了。

　　第三，我們可以聞一聞薏米的味道，如果薏米沒(méi)有任何怪味或者以為，煮熟之后很香的話，說(shuō)明是很不錯(cuò)的哦。

　　如果可以品嘗一下薏米，就更能判斷它的好壞了，口感糯軟，香氣馥郁的薏米是比較優(yōu)質(zhì)的，味道有些甘甜或者微甜，口感清淡的薏米很不錯(cuò)。