棗子糕的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2017-12-30 09:11:15 健烽1143由分享

　　棗子糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，曾有宮廷第一糕點(diǎn)之美稱，為“滿漢全席”十大糕點(diǎn)之一。由此可見，其功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不低，那么，下面我們一起了解下棗子糕的功效與作用吧。

　　棗子糕的功效與作用

　　1、棗子本身就是一種養(yǎng)顏佳果，棗子中富含大量的維生素B，可以促進(jìn)皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)，面部皺紋平整，達(dá)到滋潤(rùn)肌膚，益顏美容的功效。

　　2、食用棗子糕能夠發(fā)揮棗子開胃健脾、促進(jìn)消化的功能，調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。夏季人們常常會(huì)食欲不振，這個(gè)時(shí)候不妨適量吃一些棗子糕。

　　3、棗子糕中的有效成分能有效降低血脂，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)消化，從而達(dá)到減肥瘦身的目的。

　　4、中醫(yī)認(rèn)為，棗子果肉性味酸平，具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)中益氣等功效，可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。長(zhǎng)期受失眠困擾的人群不妨試試用食用一些棗子糕，能夠有效改善睡眠質(zhì)量。

　　棗子糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　棗子糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，曾有宮廷第一糕點(diǎn)之美稱，為“滿漢全席”十大糕點(diǎn)之一。流傳至今，據(jù)記載約有200余年的歷史。古人根據(jù)紅棗味甘性溫、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之特效，加入雞蛋、蜂蜜、白糖等獨(dú)特原料，秘制而成，具有養(yǎng)顏、通便等特殊功效，是難得的四季養(yǎng)生佳品。紅棗糕口味獨(dú)特，棗香濃郁，口感細(xì)膩，回味綿甜。紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品，對(duì)身體有百利而無一害。

　　棗糕中還含有大量的維生素C，補(bǔ)充維生素C可增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)對(duì)鐵質(zhì)的吸收。每100克鮮棗含維生素C高達(dá)220毫克，是山楂的10倍，蘋果的16倍，柑桔的25倍。這種高含量維生素C在水果中是少見的。制成棗糕后，維生素C的含量自然有所損失，但仍然含量可觀。

　　注意：

　　每100克棗子糕的熱量大概在347大卡左右，它一種高碳水化合物的食品，減肥時(shí)不宜多食。棗子糕果味濃郁、酸甜可口、嫩糯細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)尊、營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受廣大消費(fèi)者青睞的山珍佳品。但是，因?yàn)闊崃肯鄬?duì)偏高一些，所以不建議一次多食哦，適量食用對(duì)健康益處多多，而且還能開胃健脾瘦身。