紅糖水的功效作用和禁忌人群
紅糖水就是紅糖用熱水沖開的水，它能促進血紅細胞的產(chǎn)生，使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證，是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。以下是小編為你整理的紅糖水的功效與作用，希望對你有幫助。
紅糖水的功效與作用
1、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。
2、孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
3、紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。
4、除了飲用之外，紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
紅糖水的禁忌人群
1、不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫(yī)認為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服 。
2、我國民間習(xí)俗，產(chǎn)婦在分娩后，都要喝些紅糖水，只要適量對產(chǎn)婦、嬰兒都是有好處的。但是，有不少產(chǎn)婦喝紅糖水的時間往往過長，有的喝半個月，甚至長達一個月。如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。因此，產(chǎn)后喝紅糖水的時間，一般以產(chǎn)后7-10天為宜。
3、紅糖雜質(zhì)多，制作運輸過程中易污染，故應(yīng)煮沸、沉淀、去除雜質(zhì)后再用，以免引起腹瀉。
4、產(chǎn)前有胃炎吐酸水、胃潰瘍者應(yīng)少用甚至不用紅糖，以免加重胃病。
紅糖水的食用方法
一、生姜紅糖水
材料：生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣
做法：
1、生姜去皮洗凈，切絲
2、大蒜洗凈，拍碎
3、鍋中加入一大碗水
4、姜絲放進去，開始煮
5、鍋中水燒開后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘
6、加入大蒜，大火煮3分鐘即可
二、當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶
主料：當(dāng)歸10片、紅棗10粒
輔料：油適量、鹽適量、生姜1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗
做法：
1、當(dāng)歸，紅棗用水洗干凈后，浸泡十五分鐘，然后連水一起倒入鍋中
2、生姜洗凈可去皮可不去，切片加入鍋中
3、大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘，加入適合自己甜度的紅糖
4、糖融化后加入枸杞子
5、稍煮兩分鐘即可出鍋飲用
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