春天養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食材
很多人尤其是女性氣血較差，會(huì)導(dǎo)致身體虛弱，整個(gè)人的膚色都不好了，皮膚發(fā)黃沒有光澤，尤其是到了春天，天氣慢慢干燥。下面小編帶你了解春天養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食材，希望對(duì)你有幫助!
春天養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食材
1、黃芪
黃芪味甘,性微溫,歸肝、脾、肺、腎經(jīng)。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫(yī)五行理論中,春季對(duì)應(yīng)的是肝臟,因此,調(diào)養(yǎng)肝氣對(duì)于春季的養(yǎng)生至關(guān)重要。黃芪作為補(bǔ)氣佳品,在春季生發(fā)的季節(jié)能夠起到一定的補(bǔ)氣作用。在現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)中,黃芪也常常用于治療高血壓、糖尿病、銀屑病、腎炎、缺血性心臟病、慢性鼻炎等疾病,食欲不振、脾胃虛弱、肢體倦怠無力的人都能夠用黃芪配合其他中藥材熬湯或烹茶來進(jìn)行調(diào)理。
2、紅棗
春季吃紅棗,能有效養(yǎng)肝護(hù)肝。紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素B2.維生素C、P 等,以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘,具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長(zhǎng)博士生導(dǎo)師盛國(guó)光教授介紹,紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
3、蜜糖紅茶
紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。本方補(bǔ)氣血,健脾胃,對(duì)于胃虛食少,脾虛便溏,氣血不足,以及血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良有較好療效。粳米2兩,新鮮牛奶半磅。
4、益肝祛寒粥黑米粥
黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
判斷人氣血的參考方法
看眼睛:看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色,俗話說“人老珠黃”,其實(shí)指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,這就表明你氣血不足了。眼睛隨時(shí)都能睜得大大的,說明氣血充足;反之,眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重,都代表氣血不足。
看皮膚:皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長(zhǎng)斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
看頭發(fā):頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足,頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。
看指甲上的半月形:正常情況下,半月形應(yīng)該是除了小指都有。大拇指上,半月形應(yīng)占指甲面積的1/4～1/5,其它食指、中指、無名指應(yīng)不超過1/5。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形過多、過大,則易患甲亢、高血壓等病。
春天補(bǔ)氣血的誤區(qū)
補(bǔ)血誤區(qū)一:蔬菜水果不可以補(bǔ)血
多數(shù)人不知道多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)血也是有用的。蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,可與鐵形成絡(luò)合物,從而使鐵在腸道內(nèi)的溶解度增加,幫助人體對(duì)鐵的吸收,促進(jìn)氣血運(yùn)行。
補(bǔ)血誤區(qū)二:過量進(jìn)食補(bǔ)血鐵劑或食物
人體造血需要大量鐵元素,而補(bǔ)血的鐵劑能夠快速的改善缺鐵性貧血的癥狀,但是,不能多吃。如果一次攝入過多的鐵,就有可能造成鐵中毒。輕微者會(huì)出現(xiàn)頭暈惡心、腹瀉休克的癥狀,嚴(yán)重者會(huì)昏迷死亡。所以,補(bǔ)血時(shí),我們應(yīng)該循序而補(bǔ),遵循“小量、長(zhǎng)期”的原則,避免鐵中毒,如果是服用鐵劑,應(yīng)該在醫(yī)生囑咐下使用。
補(bǔ)血誤區(qū)三:貧血多喝牛奶
不少人會(huì)以為牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于貧血的人有幫助,能夠幫助鐵的吸收,但是,事實(shí)恰恰相反。牛奶不能幫助人體對(duì)鐵的吸收,還會(huì)妨礙人體對(duì)鐵的吸收。在食用補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)r(shí),應(yīng)避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時(shí)食用,不然會(huì)降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。
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