夏至養(yǎng)生吃什么好
夏至是一年當(dāng)中白晝最長黑夜最短的時候,跟冬至正好相反?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看夏至的養(yǎng)生方法,資料僅供參考。
夏至的養(yǎng)生方法
夏至正確補水水:補水要及時正確
夏季氣溫高,人體汗液分泌旺盛,水分自然會流失比較大,因此必須及時補充水分。但是補充水分光及時還不夠,尚需注意“正確”二字。專家指出,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水是夏季補水的理想來源,除了補充組織細胞喪失的水分外,它還能夠給人體補充一些隨汗液排出而流失的無機鹽礦物質(zhì),可謂一舉兩得。對符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的純凈水,特別渴的時候是不錯的補水來源,但因為其中為人體所必需的礦物質(zhì)被過濾掉了,沒法給人體補充汗液中流失的無機鹽,所以暫時止渴可以,長期依賴則不利于健康。此外,補水的量也要正確。通常說的“每天要喝8大杯”其實不科學(xué),因為每個人失水量不同,需要補充的量自然各異?;镜臉?biāo)準(zhǔn)是讓自己不口渴、眼瞼豐潤有光澤。如果過量飲水,一來加重腎臟負擔(dān),二來飲水過多反而會造成水中毒,損傷健康。
夏至飲食宜清淡
飲食夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
2017年的夏至?xí)r間
2017年夏至?xí)r間:2017年6月21日 12:24:06,農(nóng)歷2017年五月(小)廿七。
每年的6月21日或22日,為夏至日。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進入炎熱季節(jié),天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。
夏至的習(xí)俗
夏至,古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?!妒酚?middot;封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”夏至作為古代節(jié)日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進彩扇,以粉脂囊相贈遺”(《遼史》),清朝又是“夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之‘三時’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”(《清嘉錄》)。夏至接近遠日點,冬至接近近日點,且近日點地球公轉(zhuǎn)速度快,遠日點地球公轉(zhuǎn)速度慢,夏長冬短由此得來。
從周代時起,在夏至日已經(jīng)有了祭神儀式,到了清代仍然被視作“國之大典”,民間的百姓們在這一天吃夏至面,有的地方還將新麥做成餅、饃等,有嘗新的意思,分別用自己的方式慶祝夏至。
清代之前的夏至日,文武百官要放假三天,回家與親人團聚暢飲,以避夏日酷暑,名曰“歇夏”。
自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。在西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。在南方,此日秤人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。
廣東地區(qū),人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
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