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鮮石斛花的功效與作用

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鮮石斛花的功效與作用

  石斛主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)鮮石斛花的功效與作用。

  鮮石斛花的功效

  石斛花的功效:增強(qiáng)脾胃功能

  《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主傷中,除痹,下氣,補(bǔ)五臟虛勞,贏瘦,強(qiáng)陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥,調(diào)理脾胃氣機(jī),善補(bǔ)五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補(bǔ)陰。長期服用,能增強(qiáng)脾胃功能。

  脾胃失調(diào)是指脾胃生理功能失常而致的一種疾病狀態(tài),也常導(dǎo)致一系列的疾病。脾胃失調(diào)包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊(yùn)阻、中焦氣滯等。

  脾胃失調(diào)在臨床上是很常見的一種疾病狀況,常因?yàn)槠剿仫嬍巢还?jié),或者情志不舒,導(dǎo)致脾胃氣機(jī)失調(diào),水濕、寒濕、濕熱蘊(yùn)阻,出現(xiàn)一系列疾病的發(fā)生和發(fā)展過程。

  鐵皮石斛的功效對(duì)于脾胃會(huì)有很好的增強(qiáng)作用。

  石斛花的功效:滋陰養(yǎng)氣

  《別錄》:“益精,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補(bǔ)脾腎,消暑熱,調(diào)陰陽,安神定志。

  鐵皮石斛的功效很多,滋陰是精髓所在?!蛾庩栆徽{(diào)百病消》一書中講述了調(diào)節(jié)陰陽平衡治療各種疾病。書里的核心觀點(diǎn)認(rèn)為“生命是一種內(nèi)穩(wěn)定狀態(tài),穩(wěn)定狀態(tài)取決于陰陽的平衡,陰陽作為天平上的兩個(gè)砝碼,只有平衡天平才能穩(wěn)定。

  一旦陰陽失調(diào),天平向一方傾斜,平衡就被打破人就會(huì)生病,所以要想保持身體的長期健康,就必須保持陰陽的平衡”。所謂的養(yǎng)生理論,要養(yǎng)的就是陰陽,只要陰陽調(diào)和,自然百病無蹤。

  鮮石斛花的作用

  與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的藥用價(jià)值。炎熱的夏季,用鐵皮石斛花泡水,不僅口感好,保健功效也強(qiáng),特別適合上班族及熬夜人群。野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發(fā)育較為緩慢,葉片面積小,光合強(qiáng)度低,對(duì)溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴(yán)格,因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛,鐵皮石斛花更是彌足珍貴,約100克鐵皮石斛才能采收1克石斛花,因此鐵皮石斛花更是珍貴,可謂真正的百里挑一。

  鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達(dá),“輕揚(yáng)宜暢,善走上焦”,溫和養(yǎng)胃,能解郁。從現(xiàn)代觀點(diǎn)來看,石斛花中含有多種揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,可以清新解郁,有助于舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑郁,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強(qiáng)。

  鮮石斛花的吃法

  1.煮飲

  取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鐘,可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養(yǎng)顏清心之效,清熱養(yǎng)陰,延緩女性衰老,緩解視力減退、疲勞等功效。

  2.榨汁

  取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機(jī)中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好后倒出直接飲用即可,同樣的,根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放)。

  3.煲湯

  與切塊土雞肉同煮,在慢燉時(shí)加入鐵皮石斛花,也可適當(dāng)加入點(diǎn)枸杞一起燉煮。

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