糖尿病人能吃無(wú)花果嗎
糖尿病人能吃無(wú)花果嗎
無(wú)花果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素，同時(shí)檸檬酸、脂肪酸以及蛋白酶等的含量也是非常的不錯(cuò)?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下糖尿病人能吃無(wú)花果吧。
糖尿病人能吃無(wú)花果
糖尿病人除了需要積極的接受治療之外，在飲食問(wèn)題上是非常重要的。因?yàn)楹芏嗟拿牢妒澄镏泻刑欠?，這樣子就容易導(dǎo)致糖尿病人血糖升高，因此在飲食上大家絕對(duì)不能夠忽略這些問(wèn)題。
而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無(wú)花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。
因此，無(wú)花果又是一種食療佳品。無(wú)花果無(wú)任何毒副作用，還可以助消化，增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
專家表示，糖尿病人是可以適量吃些無(wú)花果的：
1、無(wú)花果屬堿性食物，糖尿病就是酸性體質(zhì)造成的，少量吃堿性食品對(duì)糖尿病人是有好處的。
2、無(wú)花果屬于高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對(duì)糖尿病患者很有益，對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
3、無(wú)花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病。
無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效，適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
無(wú)花果的吃法
1、無(wú)花果可以直接洗凈新鮮吃
這種方法最簡(jiǎn)單最科學(xué)也最適用。將剛采摘下的無(wú)花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮里面的紅色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
2、無(wú)花果糖水美容養(yǎng)顏
將新鮮的無(wú)花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然后加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透后飲用。無(wú)花果糖水色澤艷麗,具有美容養(yǎng)顏的效果。
3、無(wú)花果粥潤(rùn)腸通便
將新鮮剝皮無(wú)花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時(shí),放入去皮的無(wú)花果煮至粥熟,然后加入適量冰糖即可。此粥能補(bǔ)脾益胃,潤(rùn)肺利咽,潤(rùn)腸通便。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2.無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3.無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
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