無花果泡酒的功效
無花果本身含有的營養(yǎng)價值非常的高，特別是所含有的脂肪酶、蛋白酶以及水解酶等。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的無花果泡酒的功效，希望對你有幫助。
無花果泡酒的功效
第一：利咽
服用無花果除了味道好之外，對咽喉也有很好的保健作用。將無花果泡酒或者是泡茶服用，都可以起到利咽的作用，對身體有著很好的保健效果。
第二：防治癌癥
無花果的果汁中含有的一些物質(zhì)進入身體之后可以很好的防治癌癥，特別是對乳腺癌、肉癌等等，同時對白血病以及淋巴肉瘤也有不錯的效果。想要獲得最好的防治癌癥效果，可以將無花果和酒一起浸泡，也可以直接入菜，效果都很好。將新鮮的無花果和瘦肉一起放入鍋中燉煮，加上適量的清水，半個小時之后吃肉喝湯就足夠了。
第三：強健腸胃健康
無花果中含有一定的酵素，這種無核和胃液接觸之后會發(fā)生反應(yīng)，最終幫助消化。如果是平時生活中食欲不是很好的人群，那么可以每天服用一些新鮮的無花果，咀嚼之后再吞咽。每天服用三次，每次一顆無花果就足夠了，建議服用的時間最好能夠選擇是吃飯前的一個小時，這樣效果最好。另外，如果身體是屬于習(xí)慣性便秘或者是慢性胃炎等患者，也可以服用一些無花果，無花果酒也是一個不錯的選擇。
第四：降糖
服用無花果以及無花果酒也可以起到降糖的作用，適合糖尿病患者服用。科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，無花果進行提取之后獲得的提取液，進入身體之后可以降低體內(nèi)的血糖含量。將無花果和枸杞子一起用開水沖泡服用，也可以一起泡酒服用，這樣對身體的保健效果都是不錯的，建議糖尿病患者多吃。
無花果酒制作家常釀酒方法
配方：
無花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。
制作方法：
1.挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗干凈，切去果蒂，略搗
2.裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次
3.開封后，過濾去渣，即可服用。
鮮無花果的吃法
一、生吃
無花果熟透了之后，是軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。
二、煮
無花果冰糖水
材料：新鮮無花果、冰糖、清水各適量
做法：
1.挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(會滲出許多白色汁液)
2.將無花果掰開連同汁液裝碗內(nèi)，然后加入適量冰糖和水，上過蒸熟即可。
百合無花果湯
材料：無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙
做法：
1.將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈
2.然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。
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