寶寶夏季補(bǔ)鈣吃什么牌子好
寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育期，父母需密切留意孩子的缺鈣情況，尤其是食欲不振的夏天，更加需要補(bǔ)鈣，寶寶夏季補(bǔ)鈣吃什么呢?下面是有寶寶夏季補(bǔ)鈣食療，歡迎參閱。
寶寶夏季補(bǔ)鈣食療
爸爸媽媽們要注意在平時(shí)多觀察寶寶的一舉一動(dòng)，如果覺(jué)得有缺鈣的情況，應(yīng)該要及時(shí)補(bǔ)鈣或者是到醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助，下面給小編大家介紹的一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜也參考一下，希望對(duì)有此疑問(wèn)的爸爸媽媽們有所幫助。
1、蝦皮碎菜包
這道一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜所需要的食材主要包括蝦米、小白菜以及雞蛋、面粉等。做法也比較簡(jiǎn)單，將蝦皮泡軟切碎后，加入雞蛋，攪拌后調(diào)和成餡料，最后做成小包子，放在蒸籠上蒸熟即可食用。這道一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜中蝦皮富含豐富的鈣磷，雞蛋的好處就不必多言了。
2、骨湯面
骨湯中含有豐富的鈣質(zhì)、此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及其他多種維生素和礦物質(zhì)，有助于快速成長(zhǎng)的寶寶預(yù)防軟骨癥和貧血。這道食譜的做法比較簡(jiǎn)單，就是先將大骨或者龍骨熬湯，然后將龍須面下到骨湯中，另外再加調(diào)味料和青菜，煮熟即可。
3、排骨皮蛋粥
這道補(bǔ)鈣食譜的精髓在于排骨與皮蛋的結(jié)合能夠起到滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥的效果，同時(shí)也有助于寶寶在秋冬季節(jié)祛病健身。主要的原料是排骨和皮蛋，其他的調(diào)味料可根據(jù)實(shí)際情況添加。
4、番茄土豆雞肉粥
在指定一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜的時(shí)候，除了考慮海產(chǎn)品和動(dòng)物肝臟之外，其實(shí)雞鴨肉也是可以被列在考慮范圍之類(lèi)的。這道番茄土豆雞肉粥就是很不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物，主要的原料就是番茄、土豆和雞脯肉，粥的做法則可根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣有所調(diào)整。
哪些方法可以促進(jìn)1歲寶寶補(bǔ)鈣
維生素D進(jìn)人人的血液后能幫助吸收食物中的鈣，可以預(yù)防和治療小兒佝僂病。而1歲寶寶維生素D的來(lái)源有兩種:
1、皮膚的光照合成 這是人體VD的主要來(lái)源，光線(xiàn)中的紫外線(xiàn)照射皮膚，會(huì)使皮膚中7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為VD。父母可以經(jīng)常帶寶寶去戶(hù)外活動(dòng)，寶寶曬太陽(yáng)的時(shí)間最好在早上9-10點(diǎn)及下午的4點(diǎn)左右為宜。每次曬太陽(yáng)時(shí)間的長(zhǎng)短可1-2小時(shí)，或每次15-30分鐘，每天數(shù)次。也可曬一會(huì)兒到蔭涼處休息一會(huì)兒。
2、食品中的VD 是嬰兒VD的外源性來(lái)源，天然食物中VD含量很少。所以要從天然食物中獲得足夠的VD幾乎是不可能的。隨著強(qiáng)化食物的普及以及VD制劑的廣泛應(yīng)用，嬰兒可從這些食品中獲得充足的VD。根據(jù)我國(guó)婦幼保健系統(tǒng)的有關(guān)規(guī)定，VD制劑可以終身服用，推薦攝入量為400 IU/天。
3、補(bǔ)充維生素D注意事項(xiàng):VD只是促進(jìn)鈣吸收，不能代替鈣的作用。每天補(bǔ)充400IU的維生素D很少會(huì)引起中毒，但每日服用4000IU以上持續(xù)1-3個(gè)月就會(huì)引起中毒，媽媽要注意，寶寶出現(xiàn)厭食、惡心、倦怠、低熱、甚至嘔吐、腹瀉、體重下降、血鈣大于3mmol/L時(shí)，應(yīng)立即停用，避免曬太陽(yáng)，及時(shí)通知醫(yī)生。
補(bǔ)鈣的基本知識(shí)
1、魚(yú)肝油和鈣粉不一定要同時(shí)服用，一般魚(yú)肝油可以在吃早點(diǎn)時(shí)服用，鈣制劑一般在臨睡前服用，也可在午餐和晚餐之間服用，以減少食物中影響鈣吸收的因素。
2、年輕父母不要自己購(gòu)買(mǎi)鈣制品，因?yàn)橛行┾}制品含鈣量很低，如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些，如海洋牡蠣殼鍛制的產(chǎn)品;有的對(duì)胃刺激性大一點(diǎn)，如碳酸鈣。建議向有關(guān)專(zhuān)科醫(yī)生咨詢(xún)，并且要聽(tīng)清醫(yī)生講的道理，然后才購(gòu)買(mǎi)。
3、熟悉促進(jìn)鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素。
3.1、促進(jìn)鈣吸收的因素
維生素D可以促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收，并促進(jìn)鈣在骨骼的沉積。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理飲食中蛋白質(zhì)供應(yīng)充足有利于鈣的吸收，這可能是由于蛋白質(zhì)消化產(chǎn)生的氨基酸可以與鈣結(jié)合，形成可溶性的鈣鹽，因而促進(jìn)鈣的吸收。機(jī)體對(duì)鈣的需要量增多時(shí)，食物鈣的吸收率會(huì)有所提高，例如成人僅能吸收膳食中鈣的20%，而嬰兒和孕婦對(duì)膳食鈣的吸收率可高達(dá)50%左右。此外，機(jī)體對(duì)鈣的需要量增加時(shí)，膳食鈣的貯留也會(huì)增多。
3.2、抑制鈣吸收的因素
食物中含草酸或植酸過(guò)多時(shí)，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會(huì)影響其他食品中鈣的吸收，如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪進(jìn)食過(guò)多時(shí)，消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸在腸道來(lái)不及吸收，也容易與鈣結(jié)合而隨糞便排出，使鈣的吸收減少。膳食蛋白質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，會(huì)增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結(jié)構(gòu)，避免攝入過(guò)多的脂肪和蛋白質(zhì)。此外，膳食纖維攝入過(guò)多時(shí)，其中的成分與鈣結(jié)合也會(huì)降低鈣的吸收，因此不提倡小孩吃過(guò)多的粗雜糧。
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