夏天吃什么好對(duì)人的身體好

夏天吃什么好對(duì)人的身體好

　　一年四季適合吃的東西都有所不同，適合夏天吃的東西又有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于夏天吃什么好的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

　　夏天適合吃的食物

　　1、紅棗

　　有人說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

　　2、糯米

　　糯米糕補(bǔ)體力糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個(gè)手掌的量即可。

　　3、韭菜

　　春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。

　　4、春筍

　　被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來(lái)備受人們喜愛。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已,有“嘗鮮無(wú)不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。

　　5、葡萄干

　　葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對(duì)女性來(lái)說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個(gè)手掌的量。

　　夏季不宜吃的食物

　　1、深色食物

　　在夏天,人很容易被曬黑,為了減輕夏天被曬黑的程度,大家在夏天不宜多吃深色的食物,尤其是容易被曬黑或皮膚較黑的人,這些人應(yīng)該多吃些淺色食物,如魚類、牛奶、豆腐、雞蛋等,這些食物有利于體內(nèi)黑色素的排出,還能減輕內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。深色的食物有:黑芝麻、核桃、赤豆、青豆、紅菱、咖啡、巧克力等。

　　2、油炸食物

　　夏天大家盡量少吃油炸食物,夏季炎熱,人比較燥熱,常吃油炸食物很容易使人上火。另外,吃油炸食物還會(huì)導(dǎo)致肥胖,同時(shí)油炸食物中含有的氧化物會(huì)加速肌膚的老化,因此大家盡量不要經(jīng)常吃。如果不小心多吃了,大家可適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充些維生素E,多吃這類食物,如南瓜、芝麻、糙米、花生等,能有效抵抗肌膚老化。

　　3、少吃含酩氨酸和稀有元素的食物

　　專家指出,吃含酩氨酸和稀有元素的食物會(huì)使膚色變黑,所以想美白的MM們盡量少吃這類食物,含有這種物質(zhì)的食物有甲殼類動(dòng)物(蛤、蟹、河螺、牡蠣),動(dòng)物內(nèi)臟肝、腎等,還有一些果殼類的食物也會(huì)使膚色變黑,如:黑芝麻、葡萄干、核桃、花生等。夏天人更容易曬黑,所以夏天更應(yīng)少吃這些食物。

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