腹瀉的癥狀及預(yù)防腹瀉的食療法

　　夏季引起腹瀉的原因有很多，因此了解腹瀉吃什么食物好的問(wèn)題可幫助患者有效的緩解腹瀉的癥狀。下面和學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看腹瀉的癥狀吧!

　　腹瀉的癥狀

　　1、細(xì)菌感染人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門菌、志賀菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

　　2、病毒感染人體通過(guò)食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可等病毒后，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

　　3、食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑?；颊呖沙霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

　　4、生冷食物喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。

　　預(yù)防腹瀉的食療法

　　1、酸奶

　　腹瀉，和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系，所以，夏季經(jīng)常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預(yù)防腹瀉。當(dāng)然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補(bǔ)充。

　　2、醋

　　醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發(fā)”，多“吃醋”對(duì)細(xì)菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

　　3、洋蔥

　　夏季細(xì)菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉，所以，平時(shí)要經(jīng)常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時(shí)搭配洋蔥食用。

　　4、蘋果

　　蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。蘋果是最好的水果了，對(duì)于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　5、荔枝

　　味甘微酸，有補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對(duì)補(bǔ)血健肺有特殊的功效，對(duì)血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。

　　6、石榴

　　味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

　　7、多喝點(diǎn)粥

　　或者在粥中放些適量的鹽，這樣止瀉的效果會(huì)更加的明顯，但是并不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對(duì)小孩而言，很多家長(zhǎng)怕孩子不喜歡吃飯，因此經(jīng)常煮肉粥給寶寶食用，專家提醒由于肉粥會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，因此患有腹瀉情況的寶寶應(yīng)該禁止食用肉粥。

　　8、多吃些面食

　　這類食物對(duì)腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。并且腹瀉的患者也應(yīng)該吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還具有易消化的特點(diǎn)，因此吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。