冬天胃寒該如何養(yǎng)生
胃寒的主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān)，如飲食不節(jié)，嗜食生冷等。經(jīng)常冷熱食物一起吃，吃飯不按時(shí)或者饑飽不均，久而久之就會(huì)造成胃寒。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于冬天胃寒該應(yīng)該怎樣養(yǎng)生，供大家參考。
冬日胃寒該吃什么?
羊肉
羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
紅薯
可將紅薯切成小塊熬粥喝，如果覺得比較單調(diào)，還可加入適量紅棗，這樣營(yíng)養(yǎng)搭配更合理，能補(bǔ)血暖胃。
大白菜
大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛、腹部怕涼、小腹疼痛、排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)醋，無(wú)論從味道，還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來(lái)，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固，不致外溢而損失。
辣椒
吃辣椒能夠促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化，可使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增強(qiáng)。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的關(guān)節(jié)痛和腰腿痛。
花生
花生具有溫胃散寒的作用，每天可適量吃生花生，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處，花生要連著紅衣一起吃。
蝦米
蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等，具補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
帶魚
帶魚可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
山藥
山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。如與大棗一起煲湯效果更好。
冬季如何防止胃寒?
1、對(duì)付“胃寒”：胡椒入菜
對(duì)胃寒，有個(gè)很簡(jiǎn)單的方法就是：專家建議做菜、煮湯、煮粥時(shí)，加入少量胡椒、干姜、陳皮。胡椒、干姜，辛熱，具有溫中散寒止痛的功效，陳皮辛熱，理氣調(diào)中，正能溫胃調(diào)中，散寒止痛，保養(yǎng)胃氣。這個(gè)方法不止適用于冬季，對(duì)于脾胃陽(yáng)虛的人，一年四季的飲食都可以堅(jiān)持。
對(duì)脾胃虛寒的人生冷寒涼涼是他們的大忌。飲食生冷，腹部受寒都特別容易引發(fā)腹瀉。
2、對(duì)付反胃：口含生姜
中醫(yī)有云：“生姜為嘔家圣藥”。專家介紹，生姜是對(duì)付反胃、嘔吐最簡(jiǎn)單有效的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，再把辛辣的姜汁吞入胃中，就能緩解嘔吐癥狀，因?yàn)樯哂袦匚钢箛I之功效。
3、冬季多喝熱粥
冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補(bǔ)脾虛的功效，因而，冬日食熱粥非常有益。
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