養(yǎng)心安神的食譜有哪些
養(yǎng)心安神的食譜有哪些
睡眠質(zhì)量差、失眠、神經(jīng)衰弱，這個(gè)時(shí)候需要養(yǎng)心安神，安心安神食療是最好的方法，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了養(yǎng)心安神的食譜，一起來看看吧。
養(yǎng)心安神的食譜
一、黨琥豬心煲
材料：豬心2個(gè)，枸杞子10克，水發(fā)黑木耳10克，琥珀粉3克，黨參7克
調(diào)味料：清湯、黃酒、鹽適量
做法：
1、黑木耳、枸杞、豬心洗凈，豬心切成兩半，放沸水燙一下，然后再切成小塊。
2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參，改小火燉2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)心安神，益氣補(bǔ)脾，氣滯內(nèi)熱的人不適宜食用。
二、蓮百豬肉煲
材料：去核紅棗7個(gè)，百合50克，蓮子50克，豬瘦肉250克，玉竹30克
調(diào)味料：黃酒、鹽
做法：
1、豬肉洗凈，切1cm的小丁，加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗凈。
2、將所有材料放入砂鍋里，倒入適量清水，大火燒開，小火燉至蓮子熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)氣，神經(jīng)衰弱失眠者和心脾兩虛中風(fēng)患者適用，高血壓患者不宜食用。
三、紅靈豬肉煲
材料：豬瘦肉300克，去核紅棗7個(gè)，靈芝30克
調(diào)味料：姜片、白砂糖、鹽、黃酒
做法：
1、瘦肉洗凈切方塊，加黃酒、鹽攪勻，放置15分鐘，靈芝洗凈，切薄片。
2、將所以材料倒入砂鍋里，加姜片、適量清水，大火燒開后撇去浮沫，小火燉3小時(shí)，然后加鹽、白砂糖調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)心安神，補(bǔ)中益氣，食欲不振、咳嗽、心悸、乏力者適用，但是不能與扁青、茵陳一起吃。
養(yǎng)心安神的四款藥酒配方
一、補(bǔ)養(yǎng)心腎酒
材料：白酒2500克，木香20克，遠(yuǎn)志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、當(dāng)歸、人參、麥冬、大冬、生地黃、熟地黃、破故紙各40克
做法：將上面的藥材都搗碎，然后放進(jìn)干凈的白布袋里，口扎緊，放進(jìn)瓦罐，倒入白酒，用文火煮熟，去掉渣備用，每次溫飲15毫升，每天兩次。
功效：健脾胃，養(yǎng)心腎，補(bǔ)氣血。
二、蓮子酒
材料：白酒500克，蓮子50克
做法：蓮子去皮洗凈，倒入酒壇子里，然后倒入白酒，加蓋封嚴(yán)實(shí)，每天搖晃一兩次，等15天后即可飲用，每次飲用15毫升，每天兩次。
功效：健脾止瀉，養(yǎng)心安神，益腎固澀。腎虛、遺精、失眠、心悸者適合飲用。
三、養(yǎng)心安神酒
材料：白酒1000克，大棗15枚，何首烏18克，香橡20克，五味子25克，酸棗仁30克，枸杞45克
做法：將上面的藥材都搗碎，放入放進(jìn)的紗布袋里，把口扎緊，然后放進(jìn)酒壇子里，倒入白酒，加蓋封嚴(yán)實(shí)，放在陰涼的地方，等7天后可以開封，拿掉藥袋，過濾藥酒汁，每天臨睡的時(shí)候服用20毫升。
功效：養(yǎng)心安神，養(yǎng)肝和血。
四、寧心酒
材料：白酒2500克，白糖120克，桂花60克，龍眼肉250克
做法：將桂花、白糖、龍眼肉一起放入酒壇子里，倒入白酒，密封時(shí)間越久味道越香甜。每次飲用15毫升，每天兩次。
功效：寧心安神，定志，養(yǎng)顏。面色憔悴、心悸、失眠健忘、神經(jīng)衰弱者都可以飲用，但是注意糖尿病人忌飲。
夏日必看5大護(hù)心養(yǎng)心食物
一、胡蘿卜：能與血液中的汞離子結(jié)合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進(jìn)入心臟，所有也是很有效的護(hù)心食物，豐富的維生素A可以防癌，清除體內(nèi)自由基，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中的胡羅卜素具有消炎，殺菌功效，能增強(qiáng)月經(jīng)期肌體抵抗力低下，預(yù)防細(xì)菌感染。
建議：最好與肉類同炒以利維生素A吸收，不要與酒同時(shí)食用。
二、藏紅花：廣為人知的功效是活血化淤，另外還有一個(gè)神奇功能就是將積存在血管中的毒素分解并排出體外，讓它們再也不能回到心臟中去“搗亂”，對于心臟中的毒素淤積引起的失眠也有很強(qiáng)的治療舒緩作用。
建議：在茶葉中放些藏紅花，能增加藏紅花的巨噬功能，“吃掉”心臟周圍的垃圾。
三、櫻桃：目前被所有營養(yǎng)組織公認(rèn)的具有超強(qiáng)“祛除人體毒素及不潔體液”的水果!櫻桃含鐵量很高，能促進(jìn)血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份，蛋白質(zhì)，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C，B族，等成分，常吃養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，特別是可以防治女孩月經(jīng)期貧血和體質(zhì)下降!
建議：櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉卟荒艹浴?/p>
四、紅棗：中醫(yī)認(rèn)為大棗“性味甘，溫，養(yǎng)胃健脾，益血壯身”現(xiàn)代營養(yǎng)研究其含有的環(huán)磷酸腺，可以擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強(qiáng)，這樣供給心臟的氧氣也會(huì)隨之增加，加速新陳代謝!同時(shí)改善心肌營養(yǎng)，對于保養(yǎng)心臟十分有益。女孩子在生理期時(shí)在大麥茶中放6—8顆紅棗，能起到很好的緩解手腳冰涼的效果。
建議：不能與蔥，維生素，黃瓜，籮卜，動(dòng)物肝臟，退熱藥，苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥一起吃。
五、葡萄柚：果肉粉紅柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心臟喜歡的食物的特征。同時(shí)葡萄柚含有鉀，卻不含鈉，稱的上是維護(hù)心血管的最佳水果。其中含有天然的維生素P，可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的排毒功能。
建議：最適合早餐時(shí)榨汁飲用，加速人體在清晨的新陳代謝的功能。
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