兒童增高補(bǔ)鈣的七種食譜推薦
兒童增高補(bǔ)鈣的七種食譜推薦
孩子長(zhǎng)高是每個(gè)家庭的迫切愿望，那么兒童增高補(bǔ)鈣吃什么好呢?有哪些食譜?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了兒童增高補(bǔ)鈣的七種食譜，一起來看看吧。
兒童增高補(bǔ)鈣的七種食譜
一：雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè)、煮熟后除去蛋白、留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)、加入已煮好的米粥中拌勻食用、每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全、適合嬰幼兒食用。
二：豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克、新鮮雞蛋1個(gè)、大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀、用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花、與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀、待溫、調(diào)味后食用、隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富，所以豬肝雞蛋是兒童增高的理想食品。
三：豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克、菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨、砍碎、放入砂鍋內(nèi)、加適量清水、先用武火、后用文火煮兩小時(shí);然后將洗凈的菠菜放入湯中、再煮10分鐘、加入調(diào)料、飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽而菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無機(jī)元素效果較好。
四：雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克、新鮮豬腿骨50克、黃芪30克、五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)、加適量清水、先用武火煮沸后、改為文火煮一小時(shí)、再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟、按口味加調(diào)料、待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸 收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育甚為有利。
五：牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克、生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內(nèi)、加上生姜絲少許、加適量清水、用中火煨成濃湯、再加入少量調(diào)味料、待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡(jiǎn)單可行的助長(zhǎng)高湯劑。
六：蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟、然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下、然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻、少加水;加少許調(diào)味品、上鍋蒸、或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
七：魚泥燴爛面
去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。西紅柿去皮切小塊、魚肉加鹽搗爛;燒熱底油、炒西紅柿、然后加入雞 湯、調(diào)味;待湯滾后下入面條、再開后、調(diào)小火、下入魚泥、慢慢熬一熬、聞到鮮香味道了關(guān)火。魚肉不僅可以讓寶寶長(zhǎng)高，還有利于他們的大腦發(fā)育、變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。孩子最大的不良飲食習(xí)慣是挑食和偏食，父母不能粗魯?shù)貜?qiáng)迫孩子吃，而要耐心地加以引導(dǎo)、 循序漸進(jìn)，只要堅(jiān)持不懈就會(huì)使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習(xí)慣。
七種食物幫助孩子長(zhǎng)高
增高食物1：黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：雞蛋
一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會(huì)有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個(gè)。
增高食物3：牛奶
想要孩子長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團(tuán)里面。
增高食物5：沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
增高食物6：胡蘿卜
富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時(shí)可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。
7個(gè)方法讓寶寶快速長(zhǎng)高
多做垂直運(yùn)動(dòng)
18歲前，最好別讓孩子練舉重、杠鈴、鉛球、鐵餅等負(fù)重訓(xùn)練。能幫助長(zhǎng)個(gè)的運(yùn)動(dòng)有：嬰幼兒可做主動(dòng)或被動(dòng)體操;學(xué)齡兒童可做向上跳的運(yùn)動(dòng)，如跳皮筋、踢毽和各種球類;青少年可做跳高等彈跳運(yùn)動(dòng)及全身性運(yùn)動(dòng)，如籃球、排球等。
每天250~500克牛奶
食補(bǔ)是滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的方法。每天鈣的攝入總量不能超過2克。每天保證牛奶或酸奶攝入量250~500克;多吃綠葉蔬菜，其中的維生素K對(duì)長(zhǎng)個(gè)有好處;多食豆類食物，大豆異黃酮成分也有利長(zhǎng)個(gè)。
每天曬太陽(yáng)1小時(shí)
多曬太陽(yáng)可增加體內(nèi)維生素D的合成，促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。
每天睡夠8小時(shí)
缺覺是長(zhǎng)高的最大殺手，生長(zhǎng)激素在夜間深睡眠時(shí)分泌達(dá)高峰。3~6歲兒童要每天睡10—12小時(shí);小學(xué)生、初中生9~10小時(shí);高中生每天8~9小時(shí)。為了盡快進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，最好讓孩子晚上10點(diǎn)之前入睡。
盡量少蹲著
蹲著玩會(huì)導(dǎo)致腿部血液循環(huán)不暢、骨骼向外彎曲。坐椅子上時(shí)讓后背靠緊椅子背，這樣的姿勢(shì)有利于脊柱保持挺直。
衣襪寬松點(diǎn)
衣服太緊會(huì)影響血液循環(huán)，特別是緊緊箍住腳踝、穿脫都困難的襪子，會(huì)影響腿部的血液循環(huán)，不利于長(zhǎng)高。
別迷信增高補(bǔ)品
所謂增高助長(zhǎng)的醫(yī)保用品千萬不可盲目使用。如果孩子處于青春發(fā)育期，濫用這些保健藥物可能導(dǎo)致性早熟，反而不利于長(zhǎng)高。
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