糖尿病患者怎么吃
糖尿病患者必須要合理飲食,合理膳食,不能想吃什么就吃什么,如果飲食方面出了錯誤,就會照成嚴(yán)重的后果。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹糖尿病患者怎么吃,希望能幫到你。
糖尿病健康飲食
一、合理的飲食能避免肥胖,維持了合理的體重也就等于是維持了正常的血糖和血脂。
二、很多患者都以為多挨餓,血糖就能越穩(wěn)定,這也是一種錯的飲食方式。只有做到每天定時定按照計劃份量進(jìn)食,不要任意增加食物的數(shù)量,做到少食多餐就能很好的控制血糖。
三、油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等這些含油脂高的食物,可能是很多人都愛吃的食物,特別是油炸、油酥等食品。但這些含油脂高的食物,對糖尿病人更容易升高血糖,加深體內(nèi)膽固醇的濃度,對控制血糖血脂起到反作用。
四、每個地方都有每個地方的烹飪方式,有的地方喜歡多放辣椒,而有的喜歡吃甜的或咸的。但過甜、過咸、過辣的食物都是糖尿病人在飲食原則里的禁忌食品。在烹調(diào)食物時最好是能采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。每天對于鹽的攝入量以6克以下為宜。
五、在腰花、肝、腎等這些動物內(nèi)臟類食物中,通常都含有大量的膽固醇,因此糖尿病人盡量少吃。
六、在以前,很多家庭都是用動物的油脂來烹飪菜,隨著近幾年健康養(yǎng)生知識的普及,很多家庭都用植物性的油脂替代原來的動物性油脂。動物性的油脂如果經(jīng)常食用,很容易對血管壁造成堵塞,對糖尿病人來說是很不利的。
七、在飲食調(diào)理的前期,除了合理的飲食外,適當(dāng)?shù)倪\動也很重要,適當(dāng)?shù)倪\動能促進(jìn)人體的新陳代謝。很多患者都在調(diào)理前期就停服了降糖的藥物,以至于血糖突然的上升,因此在血糖還沒正式穩(wěn)定之前一定要配合一定的藥物來控制。
八、中西式點心類食品都含有大量的淀粉粒物質(zhì),這類食物只可以控制著吃,切不可隨意吃。在平時可以多吃含纖維質(zhì)高的食物,如未加工的蔬果等。
九、糖尿病人本身體內(nèi)的糖分就多,代謝不出去,因此不管你再怎么喜歡吃甜品,也要盡量避免。像煉乳、蜜餞等含糖精的食品,更是要敬而遠(yuǎn)之。
不宜吃的食物有
1.易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
2.易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
3.不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,使用胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
4.糖尿病人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。