冬季驅(qū)寒保健暖身粥粥譜

　　在天寒地凍的嚴冬，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅(qū)散陰寒之氣，又可為人體補充養(yǎng)分，若是在其中加入一些入藥食物，還有療疾之效，可謂一舉三得。下面由學習啦小編為大家介紹冬季驅(qū)寒保健暖身粥粥譜，希望能幫到你。

　　冬季驅(qū)寒保健暖身粥粥譜

　　一

　　羊肉粥

　　鮮羊肉200克，粳米100克，將粳米熬至半熟時，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益氣補虛、溫中暖下的作用，對于陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟的中老年人尤為適宜。健康人食用，亦能增進食欲，增強體質(zhì)，提高抗寒能力。

　　二

　　豬肝粥

　　豬肝50克，粳米100克，將豬肝切末，拌入適量醬油、鹽、雞精備用，粳米加水煮粥，待粥將熟時，放入豬肝。豬肝粥能養(yǎng)血補肝，適用于血虛者。對有頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白、神疲乏力、失眠納少等癥狀的人尤其有益。

　　三

　　胡桃粥

　　胡桃仁50克，粳米100克，將胡桃仁搗碎，加水與粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有補腎宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥。另外，還適用于失眠健忘、腰膝酸軟、小便頻數(shù)等癥。常食此粥，有健腦益智、延年益壽之功。

　　四

　　栗子粥

　　栗子50克，粳米100克，將栗子去殼去皮，磨成粉，與粳米共同入鍋加水煮粥。栗子粥能補益腎氣，健脾養(yǎng)胃，適用于腎虛腰腿酸軟無力，脾虛大便溏瀉者。

　　五

　　龍眼粥

　　龍眼肉20克，粳米100克，白糖少許，同煮制粥。龍眼粥具有益心脾、補氣血、安神的功效，是冬季補虛療損、滋體強身的食療佳品。龍眼單食不易消化吸收，與粳米熬粥食用，不僅補而不膩，還可增強補養(yǎng)效果。

　　六

　　紅棗粥

　　紅棗10個，粳米100克，冰糖20克，加水煮粥。紅棗能夠健脾益氣、補血養(yǎng)胃。適用于脾胃虛弱、血虧、血小板減少、營養(yǎng)不良、久病體弱等癥。

　　七

　　枸杞粥

　　枸杞30克，粳米100克，將洗凈枸杞與粳米一起入水煮粥。枸杞粥能滋補肝腎，養(yǎng)陰明目，適用于肝腎陰虧、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟者食用。該粥有明顯護肝作用，亦能改善老年人因機能退化所引起的各種目疾。

　　八

　　八寶粥

　　粳米100克，綠豆10克，花生仁10克，紅豆10克，薏苡仁10克，桂圓肉10克，蓮子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清熱利濕、養(yǎng)心安神、補脾益腎等功效，適用于體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、泄瀉等癥。健康人食用可強身健體。

　　冬季如何保暖

　　1.腳暖

　　我們都知道雙腳保暖很重要，雙腳雖然支撐著人體這個“大廈”，但它遠離心臟，血液循環(huán)易受影響，且皮下脂肪層薄，保溫性能差，容易發(fā)冷。

　　雙腳保暖很重要

　　因此，冬季一定要注意保持鞋襪的溫暖、干燥;每坐2~3個小時之后，可以起身走動10分鐘，以促進腳部的血液循環(huán)。另外，臨睡前用熱水泡腳后，用手掌按摩腳心10分鐘左右，也可起到養(yǎng)生保健的作用。

　　2.頭暖

　　老一輩常常會教導(dǎo)我們：頭是最凍不得的地方。為什么呢?“頭是諸陽之會”，人體經(jīng)脈多匯聚于頭部，頭部得不到保護，就像熱水瓶沒有蓋子一樣，體內(nèi)陽氣最容易散掉。

　　因此冬天出門，戴一頂合適的帽子是很必要的。冬季氣溫偏低，選帽子要慎重，應(yīng)以保暖為主，如毛線編織帽、針織帽、棉帽或絨帽，這樣才能更好地保護耳朵和頭部。

　　戴一頂合適的帽子是很必要的

　　3.頸暖

　　頸部承接這頭部，下面接著身體的軀干。稱得上是人體很重要的部分。當人體的頸部受涼之后，可能就會導(dǎo)致局部的血管收縮，血液迅速的降低，嚴重的甚至還會引起眩暈以及大腦供血不足等等的不適的情況。

　　因此，冬天出門一定要備條溫暖的圍巾，有抵御風寒入侵、預(yù)防感冒的作用。需要提醒的是，很多人戴圍巾時，習慣把脖子、嘴巴一起捂著，這種做法對健康不利。因為圍巾纖維易脫落，又容易吸附灰塵、病菌，很容易隨著呼吸進入體內(nèi)，引發(fā)疾病。

　　4.膝暖

　　老人們在冬季的時候一定要注意做好膝部的保暖措施，其實這也是有一定的道理的。膝關(guān)節(jié)的脂肪本來就比較少，很容易收到寒冷的刺激，而且在冬季的時候膝關(guān)節(jié)周圍的血液供應(yīng)會有所減少，保護和身體的調(diào)節(jié)能力降低，寒氣很容易侵入，容易誘發(fā)膝關(guān)節(jié)疼痛感。