1歲寶寶補鈣食譜

1歲寶寶補鈣食譜

　　　一歲是正在長身體的時候，寶寶的骨骼發(fā)育需要大量的鈣質(zhì)，那么，一歲寶寶吃什么補鈣呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹1歲寶寶補鈣食譜，希望能幫到你。

　　1歲寶寶補鈣食譜

　　一歲寶寶補鈣食譜推薦：魚菜米糊

　　1原料：米粉，魚肉，青菜

　　配料：鹽

　　做法

　　1、將米粉加水浸泡軟，攪拌成糊狀，然后煮開。

　　2、將青菜和魚肉洗干凈，剁成泥，放入米粉糊中，小火煮至熟透，最后，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：魚肉中含有豐富的鈣質(zhì)，可促進骨骼成長，同時還可促進腦部發(fā)育。

　　一歲寶寶補鈣食譜推薦：香香骨湯面

　　1原料：脊骨，龍須面，青菜

　　配料：鹽，米醋

　　做法

　　1、將骨洗干凈，加水熬成濃湯，然后去骨取湯。

　　2、將龍須面放入骨湯中煮至熟。

　　3、將青菜洗干凈切碎，放入面條中煮一下，最后，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：骨湯含有豐富的鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可給寶寶補充鈣及各種營養(yǎng)，有助于健康成長。

　　一歲寶寶補鈣食譜推薦：蝦皮蒸蛋

　　1原料：雞蛋，蝦皮

　　配料：油，生抽，蔥末

　　做法

　　1、將雞蛋打入料理機中，加少許溫開水打成蛋液，然后過篩。

　　2、將蝦皮用水浸泡五分鐘，洗干凈，放入蛋液中。

　　3、將蛋液用保鮮膜包好，用牙簽扎一些洞。

　　4、將蛋液放入蒸鍋里，大火蒸十五分鐘，取出后淋入生抽和熟油， 撒入蔥花即可。

　　功效：蝦皮與雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，很適合需要補鈣的一歲寶寶食用。

　　一歲寶寶補鈣食譜推薦：牛奶燉蛋

　　1原料：雞蛋，牛奶

　　配料：白糖

　　做法

　　1、將雞蛋打散成蛋液，加糖攪拌均勻。

　　2、再加入牛奶攪拌均勻，然后過篩。

　　3、將牛奶蛋液用保鮮膜包好，并扎一些洞。

　　4、再放入蒸鍋里蒸至熟即可。

　　一歲寶寶補鈣食譜：紫菜蝦皮蛋花湯

　　原料：紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等

　　做法：把蝦皮洗干凈，然后紫菜撕開，用香菜調(diào)味，打散雞蛋，做為備用。用姜熗鍋，加水和蝦皮，倒入雞蛋。另外，隨之將紫菜、香菜等作料倒入即可。

　　小貼士：這款湯鮮美，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、碘等，非常適宜1歲寶寶補鈣。

　　一歲寶寶補鈣食譜：蝦皮鍋塌豆腐

　　原料：豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋、少許面粉、香蔥末、姜末、鹽、白胡椒粉、適量高湯

　　做法：將豆腐洗凈、切片，加少許鹽腌下，將雞蛋打散; 把排骨湯、姜末、鹽和白胡椒粉混合，制成姜汁;吸去豆腐表面的水分，然后裹上一層干面粉，再裹一層蛋液，放入平底鍋中，用中小火煎成金黃色的豆腐片。最后在鍋內(nèi)倒入調(diào)好的高湯味汁，煮開后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香蔥末即可。

　　一歲寶寶補鈣食譜：洋蔥蝦仁炒蛋

　　原料：雞蛋、洋蔥、新鮮蝦仁、橄欖油、番茄醬、原味沙拉

　　做法：將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎切細末，備用; 將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散;把橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄醬和沙拉，再翻炒一下即可。

　　一歲寶寶補鈣食譜：番茄土豆雞肉粥

　　原料：大米100克，雞脯肉50克，番茄半只，土豆1個，植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

　　做法：雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮且成小丁;番茄洗凈后用開水燙一下，去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油，將蔥姜放入鍋內(nèi)，煸香后撈出，放入雞肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，與雞肉末混合在一起。將大米放入鍋中加水熬成粥后，加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5~10分鐘。粥好后加入少許味精和鹽即可。