番茄炒蝦仁怎么做好吃
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番茄炒蝦仁怎么做好吃
西紅柿別名番茄、洋柿子等，被子植物門，雙子葉植物綱，一年生蔬菜。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的番茄炒蝦仁的做法，希望對大家有所幫助。
番茄炒蝦仁的做法
番茄炒蝦仁的所需材料
番茄炒蝦仁的步驟
1.備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，蔥姜蒜適量。
2.大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線;青椒和西紅柿切小;蔥姜蒜切末。
3.熱油鍋里放蔥姜蒜沫熗鍋。
4.緊跟就將大蝦仁投下去。
5.蝦仁炒變色，撥到邊上，然后下青椒和西紅柿。
6.翻炒青椒和西紅柿。
7.炒變色加鹽調(diào)味。
8.加點糖提鮮。
9.加半勺高湯，翻炒均即可出鍋。
西紅柿如何保存
保存時一般用保鮮膜放在冰箱里就可以了，也可以將其放入塑料食品袋內(nèi)，扎緊口，置于陰涼處，每天打開一次，換氣5分鐘左右。
常溫下放置于通風(fēng)處能保存3天左右，放入冰箱中冷藏一般可以保存5-7天。
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