水晶湯圓怎么做好吃
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水晶湯圓怎么做好吃
湯圓是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物。下面是學習啦小編推薦給大家的水晶湯圓的做法，供大家參考。
水晶湯圓的做法
水晶湯圓的所需材料
水晶湯圓的步驟
1.在超市買的。
2.雪白的湯圓無需解凍。
3.大火燒水。
4.水開下入湯圓。
5.蓋上蓋子，中火煮。
6.湯圓變色，全部浮上來就熟了。
7.看看，漂亮的水晶湯圓。
8.把水晶湯圓放入牛奶里更好吃。
9.來個近照，水晶湯圓是不是很像南京的雨花石!
特色湯圓的介紹
廣東四式湯圓
先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。建于清末。
此外中華人民共和國成立后研發(fā)的品種有：
北京的奶油元宵、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓和喬家柵鮮湯圓、重慶的山城小湯圓、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓、臺灣的菜肉湯圓等，也都是馳名南北的風味湯圓。
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