可樂(lè)素雞翅怎么做
可樂(lè)素雞翅怎么做
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。怎么做可樂(lè)素雞翅好吃呢？小編為大家整理了可樂(lè)素雞翅的做法，歡迎大家閱讀!
可樂(lè)素雞翅的做法
1、將素雞翅解凍，切成兩半，并在各面橫劃上幾刀，放入鍋中，
2、然后倒入可樂(lè)(淹沒(méi)素雞翅為止)，再加一勺生抽和一些胡椒粉，大火燒開(kāi)，小火燒至收汁為止即可。
又方便又簡(jiǎn)單的可樂(lè)素雞翅鮮甜美味，還帶著濃濃可樂(lè)的獨(dú)特風(fēng)味，非常好吃。
可樂(lè)雞翅燉板栗的做法
原料：雞翅，可樂(lè)，板栗
調(diào)料：油，料酒，生抽，老抽，八角，花椒，蔥段，姜片
制作方法：
1、雞翅洗干凈，放到冷水中，加入料酒，八角，花椒，蔥段，姜片煮沸，撈出雞翅。
2、把雞翅里面加入料酒，生抽腌一個(gè)小時(shí)，這樣更進(jìn)味。
3、瀝干雞翅里面的料酒跟生抽。鍋里放油，油熱后下入雞翅煎一下，兩面煎金黃后倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅。
4、把板栗倒進(jìn)去，加點(diǎn)老抽上顏色。等到汁快干的時(shí)候盛出即可。
自制可樂(lè)烤雞翅的做法
主料：雞翅、可樂(lè)、番茄醬
調(diào)料：鹽、糖、生抽、老抽、姜絲、料酒
制作方法：
1、雞翅洗凈，用刀在雞翅上劃兩下，以便于入味。
2、加入鹽、糖、生抽、老抽、姜絲、料酒(白酒也可以，主要是去腥味)。腌制大約1個(gè)小時(shí)就可以了。
3、烤箱溫度調(diào)至200，放入烤箱烤7分鐘。
4、在這個(gè)時(shí)間做可樂(lè)番茄汁，用平時(shí)炒菜的鍋就可以，加入2勺可樂(lè)，1勺番茄醬，在鍋內(nèi)加熱，看到可樂(lè)番茄醬融到一起變得粘稠了，醬開(kāi)始冒泡了，就可以了。
5、把烤箱里的雞翅取出，翻一下，抹上做好的可樂(lè)番茄醬，放入烤箱在繼續(xù)烤大約8分鐘。
6、取出雞翅，看到上面的醬已經(jīng)凝固住，再把雞翅翻過(guò)來(lái)，把另外一面也抹上醬，放入烤箱再烤5分鐘左右。
7、最后，取出雞翅，成金黃色+橘紅色，即可。
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