土豆豬肉餃子怎么做好吃
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土豆豬肉餃子怎么做好吃
餃子據(jù)說起源于東漢時(shí)期,為東漢南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的土豆豬肉餃子的做法,供大家參考。
土豆豬肉餃子的做法
土豆豬肉餃子的所需材料
土豆豬肉餃子的步驟
1.姜蔥蒜加入到肉沫中一塊剁碎
2.加入土豆一塊兒剁
3.加入鹽、淀粉和香油
4.拌勻攪打上勁
5.將餃子包好
6.下入鍋中煮好
7.用鹽和老干媽豆豉兌成湯汁兒,然后將煮好的餃子放入即可
食用豬肉的禁忌
1、不要吃豆豬肉
豆豬肉也不能吃,因?yàn)槎关i肉是豬囊蟲寄生在豬體內(nèi)引起的病致死的豬肉,人如果吃了未煮熟的豆豬肉,囊蟲會(huì)在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲。
蟲卵在豬腸內(nèi)孵化成細(xì)蟲,再通過腸壁進(jìn)入血流,到達(dá)全身各部,會(huì)在肌肉或腦中發(fā)育成囊蟲,所以切忌食用豆豬肉。
2、忌食用高溫油炸的咸肉
咸肉含硝,油炸油煎后,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時(shí),忌煎炸。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。
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