丑橘的營養(yǎng)價(jià)值
丑橘可以生津止渴,化痰理氣,具有著高營養(yǎng)值,高藥用價(jià)值,是一種不錯(cuò)的具有著平民價(jià)位的水果。丑橘的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理丑橘的營養(yǎng)價(jià)值的資料，僅供參考。
丑橘的營養(yǎng)價(jià)值
丑橘的主要營養(yǎng)成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經(jīng)過比較發(fā)現(xiàn)，丑橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
丑橘的營養(yǎng)價(jià)值比同類水果高出很多,果肉富含維生素C及人體所需的微量元素,每100克丑橘的營養(yǎng)素含量為熱量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白質(zhì)0.82克、纖維素1.64克。而且丑橘的維生素C含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大約其他同類水果,每100克丑橘的維生素C的含量是50毫克/100克,普通丑橘的維生素C含量大約28毫克/100克,橙子的維生素C含量大約33毫克/100克,檸檬的維生素C含量為22毫克/100克。
丑桔的功效與作用
【性味】味甘、酸，性涼。
【歸經(jīng)】脾、胃、膀胱經(jīng)。
【功效】開胃理氣、潤肺止渴、預(yù)防癌癥、女性游泳要注意什么促進(jìn)消化、潤腸通便、預(yù)防高血壓和腦出血，主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。飲食常識(shí)
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故丑橘是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品。研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)"諾米靈"，能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
丑橘的屬性
1、科屬
柑橘屬
2、產(chǎn)地
日本
3、別名
丑柑,凸頂柑,丑八怪
4、簡介
丑橘是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場久留米分場口之津試驗(yàn)站于1972年以清見與中野3號(hào)椪柑雜交育成。由于風(fēng)味極好,品質(zhì)特優(yōu),是日本近年銷售價(jià)格最高的柑桔品種。樹體,用枳作砧樹勢較弱,以溫州蜜柑、夏蜜柑為中間砧高接,樹勢弱至中等。幼樹樹姿較直立,進(jìn)入結(jié)果期后開張。枝梢密生,細(xì)而短。刺隨樹齡的增長逐漸消失。
吃丑橘的最佳時(shí)間
4月下旬
丑橘的選購方法
正宗丑橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個(gè)2--3厘米的“小尾巴”,不太美觀;底部皮薄,扒開后果肉發(fā)紅。丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果;皮粗糙、里面硬實(shí)的是酸口果。
1、挑選丑橘選擇個(gè)大的,顏色鮮艷的,枝葉綠的。
2、挑選皮薄而且松軟的丑橘吃起來會(huì)比較甜。
3、如果丑橘皮厚并且粗糙,顏色暗,它的味道是酸甜的。
4、丑橘的價(jià)格不便宜,一般在8到10元一斤,買的時(shí)候最好挑選性價(jià)比高的。
5、銷售的丑橘多放在紙袋里或者被包裝上,注意拿出來看是否有壞的。
6、看看自己的體質(zhì),如果自己的體質(zhì)不適合吃丑橘最好不要買來吃。
丑橘的副作用
提醒大家,橘子不宜與牛奶和蘿卜同食。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)容易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。而蘿卜與橘子同食后,有可能導(dǎo)致甲狀腺腫大。
此外,橘子中的酸性成分會(huì)刺激人的胃黏膜,因此,腸胃功能不佳者也應(yīng)該少吃橘子。過多地吃橘子容易“上火”,所以牙周炎、咽喉炎患者,兒童和體質(zhì)虛寒的老人也不宜多吃。
丑橘的營養(yǎng)價(jià)值
