兩周歲寶寶的健康食譜有哪些
兩周歲寶寶的健康食譜有哪些
兩周歲的寶寶的身體已經(jīng)發(fā)育到一定程度，牙齒已經(jīng)萌出十幾顆，消化系統(tǒng)逐漸完善，飲食也逐漸向成人靠攏。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的兩周歲寶寶的健康食譜，希望對你有幫助!
兩周歲寶寶的健康食譜：肉末卷心菜
原料：
豬肉末150克，卷心菜100克，蔥頭50克，蔥、姜末各5克。
調(diào)料：
植物油40克，醬油10克，鹽3克，雞精5克，水淀粉15克。
做法：
1. 將卷心菜用開水燙一下，切碎;蔥頭切成碎末待用。
2. 將油放入鍋內(nèi)，熱后下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油煸炒兩下，再加入切碎的蔥頭、卷心菜煸炒片刻，加入鹽、雞精調(diào)味后，用水淀粉勾芡即成。
營養(yǎng)小提示：
卷心菜富含的維生素A，比西紅柿多3倍;礦物質(zhì)、鈣含量，比黃瓜多4倍;維生素U在綠色蔬菜中居于首位;維生素P的含量在蔬菜中也名列前茅
兩周歲寶寶的健康食譜：奶香土豆肉泥
營養(yǎng)小提示：
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1是蘋果10倍，維生素C是蘋果3倍半，維生素B2和鐵含量是蘋果3倍，磷是蘋果2倍，糖和鈣含量與蘋果相當，只有胡蘿卜素含量略低于蘋果。
原料：
豬瘦肉200克，牛奶250克，土豆400克，洋蔥75克，面粉15克。
調(diào)料：
高湯100毫升，料酒、鹽、胡椒粉適量。
做法：
1. 豬瘦肉切成小丁，用少量油加料酒炒熟備用。
2. 洋蔥切碎，用油煸炒出香味，加面粉炒后，加入熱牛奶50毫升及高湯(也可用清水)、鹽、胡椒粉，繼續(xù)加熱成濃稠糊狀。再把肉粒倒入混勻，成為鮮肉沙司。
3. 將土豆洗凈，煮熟、去皮，碾成泥狀。加牛奶200毫升、鹽適量調(diào)勻。
4. 把土豆泥放在盤子里，用勺子在中間輕輕壓出一個凹陷的坑，把鮮肉沙司盛在里面，就可以食用了。
兩周歲寶寶的健康食譜：肉末番茄燒豆腐
營養(yǎng)小提示：
西紅柿富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等，還含有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、番茄堿、粗纖維、脂肪、糖類等。
原料：
西紅柿100克，豆腐100克，豬瘦肉50克，蔥、姜末各5克。
調(diào)料：
鹽 5克，醬油5克，淀粉5克。
做法：
1. 將豬肉洗凈，剁成肉末(或直接用肉餡);豆腐切成小方丁;番茄洗凈，切成塊備用。
2. 鍋里放油燒熱，先下蔥、姜炒香，再下豬肉末，炒后取出備用。
3. 用余油炒西紅柿，快炒幾下，將豆腐丁放入，加醬油、鹽調(diào)味，再加入炒好的肉末 ，待豆腐入味后，用淀粉勾芡裝盤。
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