一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜
一歲大的幼兒是一個(gè)非常需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)期，而此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要是，肉類，以及蛋類，當(dāng)然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小編為你精心整理的一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜，希望對(duì)你有幫助!
一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：仁玉米烙
原料：甜玉米，松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量
做法：
·將甜玉米粒入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出控水。
·將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過(guò)油炸至微黃。
·不粘煎鍋中涂一層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。
一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：什錦沙拉
原料：水煮雞蛋，熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉
適量，橄欖油少許
做法：
·將雞蛋切成1cm見(jiàn)方的丁，和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：蘿卜仔排煲
原料：子排、黑木耳，蘿卜，姜、蒜
做法：
·將仔排用鹽腌上1天，用時(shí)入開(kāi)水鍋中煮沸，撈出去雜質(zhì)。
·將水燒開(kāi)后，把子排、水發(fā)洗凈的黑木耳、切滾刀塊的白蘿卜一起放入鍋里。再放黃酒、姜蒜，大火煮開(kāi)，再小火慢慢地?zé)?，直至肉香蘿卜酥，加入少量雞精即可。
功效：潤(rùn)肺補(bǔ)腦。
一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿卜
做法：
·先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：
·將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。
一歲大的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：魚(yú)肉松粥
原料：大米，魚(yú)肉松，菠菜
做法：
·將大米淘洗干凈，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠。
·將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
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