16個(gè)月大的寶寶營養(yǎng)食譜

時(shí)間：2016-12-09 09:48:18 立文804由分享

　　寶寶健康成長離不開健康飲食,16個(gè)月大的寶寶此時(shí)需要的食品應(yīng)多食用甜味、酸辣或其他重口味食物。下面是小編為你精心整理的16個(gè)月大的寶寶營養(yǎng)食譜，希望對你有幫助!

　　16個(gè)月大的寶寶營養(yǎng)食譜：西紅柿拌蛋

　　這道西紅柿拌蛋含有豐富的維生素A、維生素C等營養(yǎng)素，既能對抗自由基，又能防癌抗癌，同時(shí)又具有酸甜香美的口感，一定會(huì)讓寶寶大飽口福，適合斷奶后的寶寶食用。

　　材料：熟蛋黃半個(gè)，西紅柿適量。

　　做法：蛋黃磨成泥，西紅柿去皮去子，搗成泥，加入蛋黃泥調(diào)勻即可。

　　16個(gè)月大的寶寶營養(yǎng)食譜：絲瓜蝦仁糙米粥

　　糙米富含碳水化合物，能為寶寶補(bǔ)充能量。如果媽媽擔(dān)心糙米煮不爛，可以在清洗后加水浸泡約60分鐘，寶寶就能吃到軟、滑的糙米粥了。

　　材料：絲瓜1大匙，蝦仁1小匙，糙米2大匙。

　　調(diào)料：鹽

　　做法：1、將糙米、蝦仁洗凈一同放入鍋中。2、加入2碗水，用中火煮15分鐘成粥狀。3、絲瓜洗凈，加到已煮好的粥內(nèi)，煮一會(huì)后加少許鹽調(diào)味即可。

　　16個(gè)月大的寶寶營養(yǎng)食譜：青豆土豆泥

　　這道營養(yǎng)餐含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，而且色彩明鮮，口喊軟嫩，會(huì)給寶寶帶來視覺上的享受。

　　材料：青豆適量，土豆半個(gè)

　　制作：1、把土豆切成小塊，3厘米左右，然后用開水煮透，煮到能輕松壓成泥狀就好。2、青豆煮熟，壓成泥狀。3、把土豆泥青豆泥混在一起攪拌均勻，放少許的鹽。

　　16個(gè)月大的寶寶營養(yǎng)食譜：紫菜豆腐羹(補(bǔ)碘)

　　補(bǔ)鈣又補(bǔ)碘：紫菜豆腐羹

　　此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。主料：紫菜(干) 40克豆腐 300克番茄 100克

　　調(diào)料：鹽 2克小米面 10克

　　制作工藝

　　1。紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈，用清水浸開，再用沸水煮一會(huì)，拭干水分，剪成粗條。

　　2。豆腐切成小方粒備用。

　　3。番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

　　4。以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽調(diào)味，便可關(guān)火進(jìn)食。

　　健康提示此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

　　營養(yǎng)師友情提示：

　　1、紫菜(干)：紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量; 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53。2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　2、豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高;有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

　　3、番茄：

　　西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P 含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。

　　食譜相克

　　1、紫菜(干)：紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適。

　　2、豆腐：豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調(diào)，會(huì)生成容易形成結(jié)石的草酸鈣;豆腐忌與蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。

　　3、番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。