1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜怎么制作

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：空心粉番茄湯

　　原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，雞精--1小匙

　　(1) 交過分心粉煮熟之后切成5mm長。

　　(2) 將番茄去皮去瓤之后榨成汁。

　　(3) 將雞精用不著/4水調(diào)勻。

　　(4) 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。

　　(5) 煮沸之后撒上干酪粉。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：豆腐醬湯

　　原料：豆腐--1/5塊，海帶清湯--1/4杯，大醬、大蔥--若干

　　制法

　　(1) 將豆腐切成小塊，大蔥切碎。

　　(2) 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中，加入大醬煮，最后加上蔥花。 027蓮藕薏米排骨湯

　　材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙

　　用法：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調(diào)味，即可

　　功效：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預(yù)防感冒，使兒童健康成長。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：杞子銀耳冰糖水

　　用料：枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

　　做法：

　　1、將枸杞洗凈

　　2、銀耳用溫水泡軟，去蒂，切小片

　　3、核桃肉洗凈

　　4、煮滾適量水，放入銀耳、枸杞，改用小火煲30分鐘

　　5、加入核桃肉，再煲10分鐘

　　6、最后放入冰糖煮溶即成

　　功效：枸杞：味甘，性平，功能補(bǔ)眼力，補(bǔ)肝腎。

　　銀耳：活血清熱，滋陰潤肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心。

　　核桃：潤肺，補(bǔ)腦，強(qiáng)壯神經(jīng)，補(bǔ)血。

　　冰糖：補(bǔ)中益氣，和胃潤肺

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：胡蘿卜羹

　　原料：胡蘿卜——1/10個，黃油——若干，肉湯——1大匙

　　制法

　　(1) 將胡蘿卜燉爛并搗碎。

　　(2) 將搗碎的胡蘿卜及肉湯倒入鍋中煮。

　　(3) 胡蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：菠菜羹

　　原料：菠菜葉——5片，肉湯——1大匙

　　制法

　　(1) 將菠菜葉洗凈之后燉爛。

　　(2) 將燉爛的菠菜搗碎并過濾。

　　(3) 將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。加酸奶的吃法

　　嬰兒有可能討厭菠菜味兒，因此，可在其中加入適量酸奶，不僅營養(yǎng)豐富，味道也好

　　牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

　　制法(1) 將牛肉燉熟后切碎并用篩子篩一遍。

　　(2) 將牛奶加熱至40度左右。

　　(3) 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：豆腐羹

　　原料：豆腐——1/8塊，肉湯——2大匙

　　制法

　　(1) 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。

　　(2) 在煮的過程中將豆腐搗碎。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：錫蘭花牛奶羹

　　原料：錫蘭花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

　　制法

　　(1) 將錫蘭花用水洗凈，放入鹽開水中煮軟。

　　(2) 將煮過的錫蘭花加入牛奶并用粉碎機(jī)粉碎。

　　(3) 將(2)放入鍋中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黃油、鹽——若干

　　制法

　　(1) 將菠菜和卷心菜燉熟并切碎。

　　(2) 用黃油在鍋里將面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺輕輕攪動。

　　(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　(4) 當(dāng)蔬菜煮爛之后放少許鹽調(diào)味。

　　1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜：魚肉羹

　　原料：魚白肉——1/8段，洋蔥——1/10個，胡蘿卜——1/10個，鹽——若干

　　制法

　　(1) 將魚刺剔除干凈，魚肉切碎。

　　(2) 將胡蘿卜、洋蔥切碎。

　　(3) 鍋內(nèi)水開后放魚白肉和蔬菜。

　　(4) 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調(diào)味。