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寶寶缺鉀適合什么食譜

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  寶寶大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,防止血鉀過分降低。那么寶寶缺鉀怎么辦呢?以下是小編為你整理有關(guān)于寶寶缺鉀適合的食譜,希望能幫到你。

  適合的食譜

  土豆餅

  材料:土豆400克、全麥面粉1杯(240ml)、雞蛋2個、嬰兒有機(jī)醬油2茶匙(10ml)、胡椒粉少許、蔥花10克、橄欖油

  做法:

  1、將土豆去皮切成長條,放入沸水中煮熟撈出瀝干水待用。

  2、將土豆條放入盆中,加入雞蛋、醬油、蔥花、胡椒粉和1湯匙橄欖油拌勻。

  3、加入面粉拌勻,面粉糊要可以把所有土豆條包裹住。

  4、平底鍋燒熱,放入少許油,倒入土豆面糊抹平,用小火將餅煎至金黃色,翻面,再煎至金黃色即可,取出切成小塊即可。

  菠菜湯:

  主料:菠菜500克

  調(diào)料:醬油3克,鹽2克,姜3克

  做法:

  1. 菠菜洗凈切成段,并用沸水略煮撈出,放入涼水沖涼。

  2. 油燒熱,加姜末、醬油,烹出香味后,隨即倒入清湯2500克、菠菜。待

  湯開后即成。

  紅棗山藥粥:

  主料:棗(干)30克,山藥250克,稻米100克

  調(diào)料:白砂糖15克

  做法:

  1.將紅棗用沸水漲發(fā)后去核切丁;山藥去皮切丁;紅棗丁和山藥丁都加白糖

  腌30分鐘。

  2.將大米高火12分鐘熬成粥成,加入紅棗丁、山藥丁,用低火10分鐘即可。

  吃什么食物好

  豐富來源:脫水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、調(diào)味品、向日葵籽和麥麩。

  良好來源:鱷梨、牛肉、海棗、番石榴、多數(shù)生菜、油桃、堅(jiān)果、豬肉、禽類、沙丁魚和小牛肉。

  一般來源:面包、谷物、干酪、煮過的或罐裝蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮過的或罐頭水果、貝殼類、全麥粉、油和酸奶酪。

  微量來源:米飯、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄欖和糖。

  由于鉀是所有生命細(xì)胞基本物質(zhì),故廣泛分布于各種食物中。動物組織內(nèi)鉀濃度相當(dāng)恒定,但脂肪含量高的組織含鉀相反較低。雖然在食物加工過程中添入一些鉀,但總的來講,這種加工過程是增加鈉而減少鉀。

  所以,含鉀較多的飲食是那些未加工食物,尤其是各種新鮮水果如香蕉、橙子、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等,各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、豆類粗糧、新鮮精肉類等。但鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。寶寶媽媽們可以把上述的食物列入寶寶的輔食清單中,為寶寶補(bǔ)鉀。

  適合什么水果

  1、草莓

  每100g的草莓中含有131mg的鉀,30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。吃草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。另外,草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。

  2、葡萄

  葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。

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寶寶缺鉀適合什么食譜

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