1歲寶寶斷奶食譜有哪些
1歲寶寶斷奶食譜有哪些
今天我們就來為大家介紹1歲寶寶斷奶食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1歲寶寶斷奶食譜都有哪些吧!
1歲寶寶斷奶食譜： 小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
1歲寶寶斷奶食譜：胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿卜
做法：·先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
1歲寶寶斷奶食譜：八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補(bǔ)充營養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。
1歲寶寶斷奶食譜：魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：·將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
1歲寶寶斷奶食譜：雞肉白菜餃
原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：·將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻。
·洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細(xì)末。
·將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。
·在鍋內(nèi)放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。
功效：富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。
1歲寶寶斷奶食譜：香椿芽炒蛋
材料：香椿，雞蛋，小蔥
調(diào)料：鹽、油適量
做法：
1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末;小蔥洗凈切碎。
2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個(gè)方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。
適合人群：一歲的寶寶。
貼心小提示：香椿獨(dú)特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
1歲寶寶斷奶食譜：香菇炒茭白
材料：香菇25克，茭白100克
調(diào)料：油鹽、砂糖、料酒適量
做法：
1、香菇和茭白洗凈擇好后切成片狀。
2、燒熱油鍋，把茭白、青椒翻炒一會(huì)兒出鍋備用。
3、再起油鍋，把蔥姜炒香后，放香菇滑炒，再把茭白青椒放進(jìn)鍋里一起翻炒片刻。放鹽、砂糖、料酒，用水淀粉略勾芡后出鍋。
適合人群：一歲的寶寶。
貼心小提示：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)。由于香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。茭白含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等成份。
1歲寶寶斷奶食譜：肉末蛋羹
食材準(zhǔn)備：雞蛋*1個(gè)、肉末*20克、小蔥*1棵、橄欖油或者核桃油幾滴
開始操作：
1.先將雞蛋打成蛋液，加入約100毫升的溫水?dāng)噭?，放入鍋中隔水小火蒸上一刻?這里有個(gè)小訣竅，就是蒸蛋的時(shí)候蓋上一層保鮮膜，這樣鍋里的水就滴不到蛋羹了，蒸出的蛋羹會(huì)比較平滑、好看;
2.然后炒肉末，鍋內(nèi)倒入核桃油或者橄欖油，肉末炒熟后放在蒸好的雞蛋羹上，再撒上點(diǎn)兒蔥花就做好咯～!
1歲寶寶斷奶食譜：肉末土豆球
適合的寶寶：一歲以上。一歲以下的寶寶如果要吃這道輔食也有辦法，下面會(huì)說。
輔食主料準(zhǔn)備：土豆*半個(gè)、胡蘿卜*半根、瘦肉末*20克、洋蔥*10克、骨頭湯*半碗。
輔食配料準(zhǔn)備：兒童醬油*3滴、橄欖油少許、水淀粉少許。注意：如果是一歲以下的寶寶吃這道輔食的話，醬油和水淀粉就不要放了。
輔食制作：1.將胡蘿卜和土豆切1厘米左右的滾刀塊，洋蔥切碎。
2.將切好的胡蘿卜塊和土豆塊放入微波爐中高火蒸3分鐘，取出搗碎。如果你家寶寶已經(jīng)一歲了，那么就不要搗得太細(xì)，有點(diǎn)兒顆粒感訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力;如果還不到一歲，那么光搗碎可能還不夠，最好用攪拌機(jī)攪成泥。
3.將胡蘿卜和土豆的混合泥弄成球狀，隨便你用什么方法，秘訣是弄一個(gè)舀冰淇淋的那種勺子，一舀一個(gè)球，輕松加愉快，實(shí)在沒工具的就上手吧，自家寶寶吃嘛。
4.接下來炒肉末，鍋內(nèi)下少許橄欖油，油熱后下洋蔥末爆香，再加肉末炒熟。
5.炒鍋內(nèi)加入半碗骨頭湯，煮沸后加幾滴兒童醬油調(diào)味，再加少許水淀粉勾成一個(gè)薄薄的芡汁。
6.最后，將肉汁淋到薯球上即可