十個多月寶寶食譜

十個多月寶寶食譜

　　十個多月寶寶，消化能力變好了，是可以加一些食譜的，寶寶的食物都建議輕油炒，或蒸煮以維持營養(yǎng)的最大保留。十個多月寶寶食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的十個多月寶寶食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　十個多月寶寶食譜：牛肉粥

　　營養(yǎng)提示：牛肉含有豐富的蛋白質和鋅，有助于寶寶的生長發(fā)育和提升免疫力。 原料：牛里脊，牛肉湯，大米

　　做法：

　　1. 將牛里脊肉剁成細末，用淀粉拌勻;

　　2. 將大米淘洗干凈做成軟飯;

　　3. 將米飯和牛肉湯放入鍋內煮粘稠;

　　4. 將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘，攪拌均勻即成。

　　十個多月寶寶食譜：玉米排骨粥

　　營養(yǎng)小提示：排骨中含有優(yōu)質蛋白、鈣、磷等礦物質，玉米中含有較豐富的膳食纖維有助于腸蠕動增加，促進排便。

　　原料：玉米粒，豬排骨，大米

　　做法：

　　1. 玉米粒洗凈，剁碎;排骨洗凈剁成小塊;

　　2. 鍋內加水，水開后放入玉米和排骨，小火熬爛，加入煮好的米粥，稍煮片刻即成。

　　十個多月寶寶食譜：山藥粥

　　營養(yǎng)提示：山藥助消化健脾胃，補肺氣，對于脾胃弱、經常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。

　　原料：鮮山藥，大米

　　做法：

　　1. 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥，新鮮的選細條的，越細越好。

　　2. 取山藥去皮洗凈，切成小塊。

　　3. 大米和山藥共煮，至粥爛如糊。

　　4. 喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。

　　注：也可以在粥的表面放點寶寶曾經吃過的水果泥

　　十個多月寶寶食譜：火腿藕粥

　　營養(yǎng)小提示：火腿含豐富的蛋白質，多種礦物質和維生素，因為火腿的特殊制作過程使它的營養(yǎng)成分更容易被吸收。藕中的膳食纖維含量較高，有助于促進腸蠕動。 原料：藕，火腿，大米

　　做法：

　　1. 藕洗凈，去皮、切碎，火腿切丁;

　　2. 將火腿丁、藕放入高湯中煮20分鐘，倒入煮好的大米粥，攪拌均勻后稍煮即成。

　　十個多月寶寶食譜：饅頭菜粥

　　營養(yǎng)小提示：粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。米面搭配營養(yǎng)更全面。 原料：饅頭，青菜，大米，高湯少許

　　做法：

　　1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;

　　2. 將饅頭掰成小塊;

　　3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸，加入饅頭塊，用勺子搗碎稍煮片刻;

　　4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。

　　十個多月寶寶食譜：芋頭咸粥

　　營養(yǎng)提示：芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養(yǎng)價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質47.6克，核黃素0.06毫克，鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發(fā)育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油，能促進寶寶食欲。 材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克，食用油少許。

　　做法：

　　1.芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質軟。

　　2.把米煮開后，改用小火繼續(xù)煮。

　　3.炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。

　　4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加入芹菜末拌勻。

　　十個多月寶寶食譜：鮮味雜粥

　　營養(yǎng)提示：海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長有密切關系，是人體不可缺少的微量元素。

　　材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量。

　　做法：

　　1.海帶、小白菜煮熟切碎。

　　2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

　　3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品(比如香油)即可。

　　十個多月寶寶食譜：雙花蛋黃粥

　　營養(yǎng)小提示：菜花中含有豐富的維生素C，維生素K，能夠提高免疫，促進肝臟排毒功能，提供凝血因子的基礎營養(yǎng)。西蘭花也含有豐富的礦物質和維生素C、K等，具有排毒抗癌軟化血管的作用。

　　原料：雞蛋，菜花，西蘭花，大米

　　制法：

　　1. 將菜花、西蘭花洗凈，用開水焯燙3-5分鐘，撈出剁成碎塊;

　　2. 雞蛋煮熟，取蛋黃加米湯調成糊狀;

　　3. 將大米洗凈浸泡一小時后，用小火熬至米爛粘稠;

　　4. 加入菜花末，攪拌均勻，小火熬5-10分鐘，然后加入蛋黃糊攪拌均勻，加入熟植物油稍煮即成

　　肉末碎菜粥

　　營養(yǎng)提示：大米是提供能量的主要來源，同時也是B族維生素的重要來源，大米粥有補脾和胃清肺的功效。

　　原料：大米，豬瘦肉，青菜，植物油，蔥姜末

　　做法：

　　1. 青菜洗凈，剁碎;大米淘洗干凈后放清水中浸泡30分鐘，豬肉洗凈，剁成碎末備用;

　　2. 炒鍋置火上，倒入油，燒至七成熱，加入蔥姜爆香后下入肉末翻炒變色，盛出備用;

　　3. 將浸泡好的大米熬成粥，最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。

　　十個多月寶寶食譜：香菇雞肉粥

　　營養(yǎng)提示：香菇中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維，這些營養(yǎng)物質都有助于寶寶身體和智力發(fā)育。 原料：大米、雞脯肉，鮮香菇

　　做法：

　　1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，雞脯肉洗凈，剁成泥。 2. 鍋內倒油至6成熱，下雞肉末和香菇末翻炒變色。

　　3. 下大米入鍋翻炒，和肉末香菇末混合均勻。

　　4. 然后加水，大火煮沸后轉小火，煮至米肉菜爛粘稠即成

　　十個多月寶寶食譜：銀魚紫菜粥

　　營養(yǎng)提示：紫菜中含有豐富的碘、鐵、鈣、多糖等，提高免疫，促進骨骼生長，預防貧血。如果家中有海帶也可以用其替換紫菜，做法相同。

　　原料：紫菜，熟芋頭，銀魚，綠葉菜，大米，適量熟植物油

　　做法：

　　1. 紫菜用剪子剪碎，銀魚剁碎，用水清洗后，用熱水燙熟。熟芋頭去皮壓成泥;

　　2. 綠葉子菜洗凈，燙熟，剁碎備用;

　　3. 將大米稠粥加適量的水，依次加入銀魚、紫菜、芋頭，攪拌均勻稍煮;

　　4. 最后加入綠葉菜和熟植物油，攪拌均勻即成。

　　十個多月寶寶食譜：百合銀耳粥

　　營養(yǎng)提示：百合甘寒質潤，養(yǎng)陰潤燥，銀耳富含維生素D，有助于鈣的吸收，此粥適合秋天食用，有潤燥的功效，可以減少秋燥引起的咳嗽。

　　原料：百合、銀耳，大米

　　做法：

　　1. 銀耳、百合分別泡水，發(fā)好洗凈備用;

　　2. 大米洗凈加水，與銀耳百合一起煮至粘稠即可

　　十個多月寶寶食譜：薏米百合粥

　　營養(yǎng)提示：薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。

　　銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益。另外，銀耳還含有豐富的膠質，多種維生素、礦物質、氨基酸等。

　　百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質及脂肪、生物堿。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質2.91克，脂肪0.16克，可溶性總糖11.47克，以及人體所需的8種氨基酸和多種維生素。

　　材料：薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。

　　做法：

　　1.薏米提前一天泡好，銀耳與百合也要提前泡好。

　　2.薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的銀耳、百合，煮熟后加入綠色碎菜葉，開鍋即可