十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜
十到十二個(gè)月的寶寶可以開(kāi)始和家里其他人一起吃飯，可選擇的食物種類也更豐富了。以下寶寶食譜食譜中的材料用量是指制作時(shí)的用量，寶寶吃的時(shí)候一般吃不了這么多，應(yīng)按寶寶的實(shí)際需要喂食。十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來(lái)幫助!接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜都有哪些吧!
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：珍珠水果
材料：
糯米粉適量，時(shí)令水果任選
做法：
1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，過(guò)涼水備用。
2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等時(shí)令水果選2～3種切成碎塊。
3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：
糯米富含B族維生素，是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品，具有補(bǔ)中益氣、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：胡蘿卜、蘋(píng)果、葡萄布丁
材料：
全麥自發(fā)粉225克，75克胡蘿卜(去皮，磨碎)、175克蘋(píng)果(去皮，磨碎)，
75克葡萄干，2個(gè)雞蛋(打散蛋液)，100毫升食用油，1茶匙香草香精
做法：
1.把面粉、胡蘿卜、蘋(píng)果、葡萄干在一個(gè)碗里攪拌，雞蛋、香草香精、油在另一個(gè)碗里攪拌。
2.兩個(gè)碗分別攪拌好后，倒進(jìn)一個(gè)碗中，攪拌。然后用勺子布丁模子中。
3.把烤箱溫度設(shè)在180攝氏度，烤20分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：
葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在直腸中停留的時(shí)間。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：營(yíng)養(yǎng)魚(yú)松
材料：
魚(yú)肉(以選用刺少肉多的魚(yú)類為佳)100克、食用油少許、鹽少許
做法：
1.魚(yú)肉洗凈，放蒸鍋內(nèi)蒸熟，去骨去皮。
2.炒鍋放油，小火加熱，把魚(yú)肉倒入鍋內(nèi)翻炒。待魚(yú)肉香酥時(shí)，加入鹽，再翻炒幾下，即成魚(yú)松。
3.也可按寶寶喜好，配以其他佐料。
營(yíng)養(yǎng)提示：
不管是淡水魚(yú)還是海魚(yú)，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。魚(yú)肉中蛋白質(zhì)含量較少，而且多為不飽和脂肪酸，魚(yú)肉中的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等，也都非常豐富。此外，魚(yú)肉肉質(zhì)細(xì)嫩，比畜禽的肉更易為寶寶吸收。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：奶油烤魚(yú)
材料：
1/4片鱈魚(yú)、煮熟的通心粉20根、1/4根胡蘿卜、2小勺洋蔥末、40毫升白醬、
1/3小勺黃油、幾粒熟青豆、奶酪粉適量
做法：
1.將鱈魚(yú)、通心粉、胡蘿卜各切成的1厘米小塊。
2.用白醬把1和洋蔥末一起拌好，放入烤盤(pán)，表面再澆40毫升白醬，灑上奶酪粉，黃油，幾粒熟青豆作裝飾。
3.放入烤箱烤熟即可。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：鮮肉餛鈍
材料：
鮮肉末1勺，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯 ，紫菜少許。
做法：
1.將肉末，鹽，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。
2.用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。
營(yíng)養(yǎng)提示：
紫菜可口，易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，蛋白質(zhì)含量超過(guò)海帶，并含有較多的胡羅卜素和核黃素。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：肉丸甜菜湯
材料：
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋蔥末1小勺、1/2片洋白菜、
1/4根胡蘿卜、2/3小勺西紅柿醬、鹽、黃油少許
做法：
1.用肉糜、芡粉、蛋汁、洋蔥末、鹽攪勻做成4～5個(gè)肉丸，用水煮熟備用。
2.將洋白菜、胡蘿卜切成1厘米的片和小塊，用少許黃油炒一下后加入半碗高湯，開(kāi)鍋后加入西紅柿醬。
3.將肉丸加入湯中小火煮5分鐘即可。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：胡蘿卜皮青菜餃
材料：
面粉250克，胡蘿卜300克，豬肉餡(占1/3)，青菜占(2/3)，適合家人胃口的各種調(diào)料適量
餃子皮的做法：
1.胡蘿卜切條榨汁
2.把榨好的胡蘿卜汁加入面粉中，用手揉勻即可
餡料的做法：
1.青菜用熱水燙過(guò)后撈起，
2.用冷水冷卻后切碎與肉餡一起拌勻。
餃子的包法：
包給寶寶吃的餃子，最開(kāi)始可以包小一點(diǎn)，只有指甲蓋那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能讓寶寶用手抓著吃為宜。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：什錦豬肉菜末
材料：
豬肉(肥瘦兼有)15克，番茄10克，胡蘿卜10克，大蔥，柿子椒10克，鹽少量
做法：
1.把豬肉、番茄(去皮)、胡蘿卜、大蔥、柿子椒都切成歲末。
2.把豬肉末、胡蘿卜磨、柿子椒末、蔥末一起放入鍋內(nèi)，加適量水煮。
3.待肉煮軟，再加入番茄末，少量鹽，煮至鍋內(nèi)所有材料都軟爛后即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪送，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：寶寶燉菜
材料：
洋蔥半個(gè)，黃瓜1小根，青椒1個(gè)，茄子少量，西紅柿4個(gè)，食用油少許
做法：
1.洋蔥、黃瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西紅柿去皮切丁
2.炒鍋放油加熱后，先放入洋蔥翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒攪拌幾次后，蓋上蓋，用小火燉30分鐘左右至菜爛即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：
茄子富含的維生素P等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，鈣23毫克。
黃瓜的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值都較高。除胡蘿卜素外，黃光中還含有抗壞血酸及其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。
十到十二個(gè)月寶寶輔食食譜：芋頭咸粥
材料：
芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克、鹽5克，食用油少許
做法：
1.芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質(zhì)軟
2.把米煮開(kāi)后，改用小火繼續(xù)煮
3.炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。
4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加鹽，放入芹菜末拌勻。
營(yíng)養(yǎng)提示：
芋頭既可當(dāng)糧食，也可當(dāng)蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。
蝦米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克蝦米中，含蛋白質(zhì)47.6克，核黃素0.06毫克，該882毫克。
芹菜中的鐵和鈣對(duì)寶寶的發(fā)育非常有益，常吃對(duì)小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油，能促進(jìn)寶寶食欲。