家用電烤箱食譜

家用電烤箱食譜

　　家用電烤箱食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的家用電烤箱易做食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　家用電烤箱食譜(一)

　　芝士焗生蠔

　　用料：

　　生蠔、馬蘇里拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜茸、鮮奶油適量

　　做法：

　　1、生蠔開蓋后洗刷干凈，用開水蒸7分鐘后取出備用

　　2、培根碎、洋蔥碎、蒜茸炒香后加入鮮奶油，放少許鹽、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蠔肉上

　　3、隨后再灑滿芝士，入烤箱180度10分鐘左右，焗至芝士上色即可

　　烤排骨

　　用料：

　　排骨、烤肉醬、土豆

　　做法：

　　1、排骨分割成條狀，用烤肉醬涂勻，腌制一夜。

　　2、土豆切成大片墊在排骨下。

　　3、200度上下火，烤50分鐘。排骨上色后，可以加蓋層錫紙。

　　家用電烤箱易做食譜(二)

　　烤丸子

　　用料：

　　魚丸、香菇、燒烤醬

　　做法：

　　1、魚丸室溫軟化，香菇洗凈，烤盤墊一層錫紙，將魚丸和香菇們擺放在烤盤上，均勻的抹上燒烤醬。

　　2、烤箱預(yù)熱200度，烤15分鐘即可。

　　烤布丁

　　用料：

　　牛奶250ml、雞蛋2個(gè)、細(xì)砂糖30克、香草精3滴(沒有可以不加)

　　做法：

　　1、將雞蛋打散，加入細(xì)砂糖攪拌均勻備用。

　　2、把牛奶倒入鍋中，加入香草精煮到80度左右，關(guān)火，晾涼。

　　3、將晾涼的牛奶緩緩倒入蛋液中，一邊倒入一邊攪拌，直到完全混合均勻。然后將蛋奶液過一遍篩，使其更順滑。

　　4、將蛋奶液倒入布丁碗內(nèi)，并在烤盤內(nèi)注入1-2cm高的熱水。放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，以160度烤約40分鐘左右即可。