藥膳豐胸食譜

　　要豐胸的女人，飲食當(dāng)中就要保證植物脂肪攝入量、葷素搭配合理以及多食豆類。

　　女性豐胸飲食要點(diǎn)：

　　1、保證植物脂肪攝入量

　　乳房的大小和體態(tài)胖瘦基本上是相稱的。體態(tài)豐膠的人乳房中脂肪積聚多，所以顯得大一些，相反，體瘦的人，乳房中脂肪積聚也相應(yīng)較少，故乳房小些。想要脂肪量增加，在正常的脂肪攝入量中，要提高植物脂肪的攝入量，因?yàn)橹参镄灾镜闹饕獊碓词侵参镄杂?，含有人體必需的脂肪酸。

　　2、葷素搭配合理

　　在豬肝、牛肉等肉食中含維生素E、維生素B以及有利于激素合成和分泌的物質(zhì)比較多，激素在乳房發(fā)育和維持其豐滿與彈性中起重要作用。而富含纖維素的蔬菜和新鮮水果，影響胃的排空、小腸的吸收速度以及食物經(jīng)過消化道的時(shí)間，這是健康生活的保證。合理的飲食搭配才能使女性不至于在豐滿了胸部的同時(shí)，失去了纖纖的身材。

　　3、多食豆類

　　大豆所含的多種微量元素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、內(nèi)分泌活性、神經(jīng)結(jié)構(gòu)、免疫功能均有著重要的作用，故有“微量元素倉庫”之美稱。女性經(jīng)常吃些豆類，可大大改善乳房發(fā)育狀況，使之豐滿優(yōu)美而性感。

　　藥膳豐胸食譜

　　一、龍珠芋香飯

　　材料：香米飯300克、芋頭150克、蝦米100克、叉燒100克、臘腸50克。鹽、胡椒粉、生抽各少許。

　　做法：

　　1、芋頭挖空成殼后，將挖出的芋頭切粒待用。

　　2、芋頭粒、蝦米、臘腸和叉燒炒熟后，拌和香米飯炒熟倒入芋頭殼內(nèi)蒸上10分鐘即可。

　　二、菠菜沙拉

　　材料：菠菜300克，生菜油100克，煮雞蛋200克。蔥頭末150克，醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精鹽、味精各適量。

　　做法：

　　1、制醋油沙司：將兩個(gè)熟蛋黃搓碎，用籮過入盆內(nèi)，放上白砂椒粉、芥末沙司、精鹽、味精，用勺仔細(xì)地?cái)噭颍沟包S成泥，再陸續(xù)倒入生菜油，隨倒隨攪，一點(diǎn)點(diǎn)攪開。然后倒入醋精，攪勻，調(diào)好味，即可過籮裝入干凈的瓶?jī)?nèi)，加蓋保存。使用時(shí)，可把瓶子晃動(dòng)一下再往外倒。

　　2、菠菜擇洗干凈，用開水燙一下，切成碎段，堆在盤中央成山丘形。

　　3、煮雞蛋去皮，用繩線割切成6瓣，碼在菠菜上1/2，其余圍盤邊，蔥頭末加醋油沙司攪勻，澆在菠菜上即可。

　　三、馬蹄木耳

　　材料：水發(fā)木耳100克、荸薺150克。醬油、白糖、醋、花生油、濕淀粉、鮮湯各適量。

　　做法：

　　1、木耳去雜洗凈，瀝千水分，切成片;荸薺洗凈去皮，用刀拍碎。

　　2、炒鍋中放花生油，燒至七成熱，把木耳、荸薺同時(shí)下鍋煸炒，再加醬油、白糖、鮮湯，燒沸后用濕淀粉勾芡，加入醋，起鍋裝盤即成。

　　四、燒素什錦

　　材料：水發(fā)腐竹100克，水發(fā)木耳50克，水發(fā)黃花50克，冬筍肉50克，花生仁25克，嫩芹菜梗175克，胡蘿卜50克。姜末、桂皮、味精、精鹽、白糖、料酒、植物油、香油各適量。

　　做法：

　　1、腐竹斜切成4厘米長(zhǎng)的片;冬筍、胡蘿卜洗凈切成片;芹菜洗凈入沸水鍋內(nèi)稍焯撈出，用冷開水沖涼，控水后切成4厘米長(zhǎng)的段，用鹽腌漬。

　　2、鍋內(nèi)加入200克水以及鹽、桂皮和花生仁一起煮，花生仁煮熟后撈出。

　　3、炒鍋置旺火上，加入油、精鹽、姜末炒出香味，下腐竹、筍片、胡蘿卜、木耳、黃花、料酒、白糖煸炒，然后加入100克水煮開，用文火燜10分鐘，改用旺火收汁，加入味精、香油、花生仁和芹菜拌勻即可。

　　五、雪筍魚頭

　　材料：鰱魚頭半個(gè)、雪里蕻110克、肉餡75克、冬筍1根、豆腐1長(zhǎng)塊。蔥、姜、辣椒、料酒、醬油、鹽、胡椒粉各少許。

　　做法：

　　1、魚頭洗凈，拭干水分，拌入調(diào)味料略腌。

　　2、雪里蕻洗凈、切碎;冬筍去殼、切片;豆腐切四方塊。

　　3、用5大匙油先爆香蔥、姜，再將魚頭兩面煎黃后盛出，放入沙鍋內(nèi)，然后將豆腐煎黃一并放入。

　　4、另用2大匙油炒肉餡和雪里蕻，加入調(diào)味料，放入沙鍋內(nèi)，同時(shí)加入筍片、辣椒，小火燒半小時(shí)后揀除蔥、姜即可。

　　六、木瓜煲大棗蓮子

　　材料：木瓜1/2個(gè)，大棗10個(gè)，蓮子80克。蜂蜜、冰糖各適量。

　　做法：

　　1、大棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

　　2、將木瓜剖開去籽，放入大棗、蓮子、蜂蜜上籠蒸透即可。

　　七、五味豬肚湯

　　材料：黃耆、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥各15克、豬肚適量。鹽、料酒各適量。

　　做法：

　　1、豬肚翻面以面粉或鹽巴反復(fù)搓洗干凈，再翻回正面，汆燙去苦、去腥。撈起后，平剖為二，再切大塊。

　　2、將所有藥材以清水快速?zèng)_洗干凈，與豬肚一起放進(jìn)燉鍋，加水淹過材料，先以大火燒滾，再轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，待豬肚完全熟爛，加鹽、料酒調(diào)味即可。