女性經(jīng)常吃什么對肝好

時(shí)間：2017-09-07 11:08:07 維俏1110由分享

　　對于女性來說，肝臟是否健康影響著身體是否健康，因此要及時(shí)養(yǎng)肝。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹女性經(jīng)常吃什么對肝好，希望能幫到你。

　　女性經(jīng)常吃什么對肝好

　　由于藥物一般均需在肝臟進(jìn)行代謝，有病變的肝臟解毒能力下降，不必要的過多藥物肯定會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝細(xì)胞的傷害，因此治療肝病一定要慎用藥，少用藥，藥物要用得恰到好處。

　　有的病人本應(yīng)該抗病毒治療，卻因此拒絕治療，這是錯(cuò)誤的，不去有效地控制病毒，對肝病的損害更大。像你目前的情況，可以以食療為主，是否可以完全不用藥物，還應(yīng)根據(jù)你的全面情況請?？漆t(yī)生決定。

　　1.含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

　　一般來說，動(dòng)物蛋白的營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于植物蛋白。因?yàn)閯?dòng)物蛋白的蛋白質(zhì)含量較高，含必需氨基酸種類齊全，并且蛋白質(zhì)消化率和利用率均高于植物蛋白。

　　動(dòng)物蛋白的營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于植物蛋白

　　而植物蛋白的大豆中含粗蛋白最多，因此膳食中植物蛋白和動(dòng)物蛋白應(yīng)合理搭配，才能保證蛋白質(zhì)種類更全面，更均衡，更好地發(fā)揮互補(bǔ)作用，也更容易被人體吸收利用。

　　進(jìn)食富含人體不能合成的必需氨基酸的食物為佳，如魚、蝦、鴨肉、去皮雞肉、牛奶、大豆、玉米、小米、糯米、花椰菜、小紅棗等等。

　　這些食物中富含支鏈氨基酸，這往往是慢性肝病患者缺少的。尤其在肝功能障礙時(shí)，要少吃帶皮雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等含芳香族氨基酸多的食物。

　　因?yàn)槁愿尾』颊咄枷阕灏被崴捷^高，它與支鏈氨基酸在人體內(nèi)應(yīng)維持在正常比例。

　　一些富含蛋氨酸、膽堿和卵磷脂的食物被稱為抗脂肪肝物質(zhì)，如瘦肉、蛋、魚、豆類及其制品，經(jīng)常食用可預(yù)防脂肪肝。

　　也可以應(yīng)用保健食品來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如紐崔萊的營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉，它的動(dòng)植物蛋白配方非常合理，含有9種人體必需的氨基酸，幾乎可以百分之百被人體吸收利用，有很好的保健功能。

　　2.適量的碳水化合物(淀粉類、糖類)食物

　　為避免發(fā)生脂肪肝，不主張肝病患者高糖飲食，這一點(diǎn)不同于幾十年前食品匱乏的年代。而人體所需熱量主要來自碳水化合物，所以必須適當(dāng)進(jìn)食。

　　適量的碳水化合物(淀粉類、糖類)食物

　　碳水化合物可具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用，增加肝糖原的儲(chǔ)備。它的主要來源為大米、白面、小米、玉米、糯米、豆類和薯類。

　　這里注意，一定要食用新鮮的糧食，杜絕霉變，陳年糧，避免添加色素、增白劑、糖精、味精等添加劑的食品，盡量少吃油炸食品?？山?jīng)常食用蜂蜜、王漿等，對肝臟有益。

　　3.脂肪類食物

　　脂肪類也要適當(dāng)攝取，不必過分限制。因?yàn)橹驹诟闻K代謝中也起重要作用，是肝臟修復(fù)所必需的，而且許多脂溶性維生素的吸收和膽汁分泌要有脂肪參與，尤其一些人體不能合成的必需脂肪酸，要靠食物供給。

　　當(dāng)然脂肪也不能過量，否則會(huì)造成高脂血癥、脂肪肝和動(dòng)脈硬化。

　　應(yīng)以食用易消化的植物油為主，如豆油、花生油、芝麻油、橄欖油等。動(dòng)物性脂肪以深海魚為最佳，植物性脂肪以大豆脂類最佳，它們均含有豐富的不飽和脂肪酸。

　　而含有高膽固醇的食物，如豬油、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、烏賊、貝類等應(yīng)限制，它們可加重肝臟負(fù)擔(dān)。

　　4.高維生素含量的食物

　　維生素能幫助肝細(xì)胞再生，提高解毒功能和免疫力。維生素C、E、A等有抗氧化作用，可保護(hù)肝細(xì)胞免受損害。

　　維生素K、C、E與藥物配合可迅速降低轉(zhuǎn)氨酶。維生素K還可降低膽固醇和減輕黃疸，緩解黃疸引起的皮膚瘙癢癥。

　　維生素能幫助肝細(xì)胞再生，提高解毒功能和免疫力

　　B族維生素在新鮮的動(dòng)物肝臟中含量最豐富，此外瘦肉、魚、乳類、禽蛋、酵母、全麥和不過度加工的谷類、豆類、花生、豆芽、新鮮蔬菜、水果、堅(jiān)果等食物中均含豐富的B族維生素。也可服用B族維生素合劑。

　　維生素A也是在新鮮的動(dòng)物肝臟中含量最高，此外未脫脂的乳類、乳制品和蛋黃、胡蘿卜、菠菜、紫花苜蓿、豌豆苗、韭菜、紅心紅薯、甜椒、南瓜等食物中含量較高，也可服用魚肝油以補(bǔ)充維生素A、D和E。

　　維生素C主要取自新鮮的蔬菜水果。蔬菜以深色綠菜為主，如韭菜、菠菜、柿子椒、花椰菜、山野菜等。

　　水果以檸檬中含量最高。此外橙子、柑橘、蘋果、山楂、柚子、酸棗、酸梨、沙棘、獼猴桃等均含有豐富的維生素C。

　　山楂、柚子、酸棗、酸梨、沙棘、獼猴桃等均含有豐富的維生素C

　　有研究認(rèn)為，維生素C對于傳染性乙肝，有類似抗菌素的作用，對促進(jìn)乙肝的恢復(fù)有特別的意義。

　　食用蔬菜水果要注意一定要新鮮，長時(shí)間貯存的果菜中維生素C的含量要大打折扣，因?yàn)橹参锉旧硭难趸锟杉铀倬S生素C的破壞。

　　另外烹調(diào)過程中也應(yīng)盡量避免維生素的損失，煎炸燒烤不僅破壞維生素，而且產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而罐頭食品對于補(bǔ)充維生素幾乎沒有意義。

　　總之，營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充的食物種類越雜越全面，而我們?nèi)粘５娘嬍惩茈y做到既全面又足量，所以可以應(yīng)用營養(yǎng)保健品來補(bǔ)充。

　　養(yǎng)肝護(hù)肝的方法

　　第一，注意飲食衛(wèi)生

　　不喝生水，也不要生食海鮮，因?yàn)槿菀资艿郊仔透窝撞《靖腥尽?/p>

　　第二，不要喝酒

　　酒精會(huì)增加脂肪肝發(fā)生的幾率，有肝病的人應(yīng)該完全戒灑。

　　第三，戒煙

　　吸煙會(huì)增加患上肝癌的機(jī)會(huì)。

　　第四，不亂吃藥

　　吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)生處方藥，避免自行服用其它藥物，當(dāng)有肝臟疾病的人去看醫(yī)生時(shí)，他應(yīng)該告知醫(yī)生他目前服用的所有藥物，作為醫(yī)生處方的參考。

　　第五，保持體重正常

　　身體超重會(huì)使肝臟工作更困難，患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。如果身體脂肪減少，肝臟脂肪會(huì)減少，甚至肝功能指數(shù)下降患者肝功能下降。如果不是乙型肝炎或丙型肝炎原發(fā)的，一般指數(shù)輕微升高，肝臟主要由脂肪肝引起。減肥的理想方式是均衡飲食加常規(guī)運(yùn)動(dòng)。

　　第六，遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具

　　避免不必要的輸血，注射，穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，因?yàn)閎型、c型肝炎主要透過血液和體液傳染，因此和b型、c型肝炎帶原者同桌吃飯，并不會(huì)被傳染。

　　第七，均衡飲食

　　為了快速減肥，每天三餐吃水果，不吃其他食物，或“低糖飲食”──高蛋白，低碳水化合物飲食組合，不均衡飲食增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟負(fù)責(zé)將食物轉(zhuǎn)化為身體的能量來源。