紅豆黑米粥的功效有哪些
紅豆黑米粥是一款益氣補(bǔ)血的美味粥點(diǎn)，對(duì)于女性而言，更有著很好養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹紅豆黑米粥的功效，希望能幫到你。
紅豆黑米粥的功效
紅豆黑米粥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且其功效也是極佳的。其具有氣血雙補(bǔ)，滋陰暖肝的功效。此外，還能穩(wěn)定情緒，平衡女性生理機(jī)能?？梢?jiàn)，其對(duì)于女性而言，益處多多，也不失為是一種保健的食品。因此，建議女性可多食用這款粥點(diǎn)，因?yàn)槠洳粌H能養(yǎng)顏，還能補(bǔ)血，真可謂是不可多得的美麗秘方。
由于黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效，同時(shí)也能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況，其可入藥入膳，長(zhǎng)期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補(bǔ)血、清熱利尿，尤其是其還有減肥的功效，具有瘦臉美腿的作用。因此，黑米和紅豆一起熬制而成的紅豆黑米粥也就有了補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰暖肝的功效了。
總之，紅豆黑米粥是一款功效極好的養(yǎng)生粥，建議大家可以去嘗試一下。但是注意哦，紅豆和黑米都是比較難煮爛的食材，大家一定要將其先浸泡一段時(shí)間再煮，這樣才容易煮爛。此外，只有將黑米和紅豆均煮爛了，它們里含有的營(yíng)養(yǎng)素才會(huì)溶出，這樣才能發(fā)揮功效。不然，喝了未煮爛的紅豆黑米粥只會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，擾亂腸胃功能而已。所以，將黑米和紅豆煮熟是很重要的，在盡享美味的同時(shí)呢，又能得到營(yíng)養(yǎng)供給，真的很棒哦。
紅豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆黑米粥，其營(yíng)養(yǎng)豐富，是一款美味可口且備受大眾歡迎的粥點(diǎn)。那么，紅豆黑米粥有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?下面，我們就一起來(lái)看一下吧。
紅豆，又名赤小豆，野赤豆，其含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、鉀等成分，紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血，而其富含的鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合養(yǎng)心補(bǔ)血。紅豆粗纖維物質(zhì)豐富，有降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效。
黑米，又名藥米，長(zhǎng)壽米，補(bǔ)血米。其含豐富蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，其營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。此外，其所含蛋白質(zhì)不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人體所需的賴(lài)氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都應(yīng)有具有。
總而言之，紅豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其對(duì)于人體而言，好處多多。建議想要養(yǎng)顏補(bǔ)血的女性可常食這一款粥點(diǎn)，會(huì)帶來(lái)意想不到的好效果哦。但是一定要有計(jì)劃的堅(jiān)持食用哦，只有長(zhǎng)期食用才能看到效果，要是只吃一兩次的話(huà)是沒(méi)有多大效果的。以上呢，就是紅豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)內(nèi)容了，希望能幫到大家。
紅豆黑米粥的做法
紅豆黑米粥是一款傳統(tǒng)的家常粥點(diǎn)。其不僅口感爽滑，而且做法簡(jiǎn)單，因此，其備受大家喜愛(ài)。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。而黑米呢，則被稱(chēng)為補(bǔ)血米，長(zhǎng)壽米，長(zhǎng)食用具有強(qiáng)身健體，益氣補(bǔ)血的作用。紅豆和黑米都具有很好的食療作用，因此，將兩者結(jié)合起來(lái)，其功效就更好了。那么，紅豆黑米粥怎樣做呢?下面，媽網(wǎng)百科就與大家分享一下紅豆黑米粥的做法。
紅豆黑米粥
準(zhǔn)備材料：紅豆、黑米、紅糖
做法：
1、先將紅豆和黑米洗凈，并提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。煮粥時(shí)，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。
2、將泡好的黑米和紅豆放入鍋中用大火煮開(kāi)。
3、等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開(kāi)花熟軟即可。
4、最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。
紅豆黑米粥的做法是不是很簡(jiǎn)單啊。大家快來(lái)試一試吧。紅豆黑米粥具有很好的養(yǎng)心補(bǔ)血的功效，特別對(duì)于女性而言，是一款極好的養(yǎng)生粥，其能養(yǎng)顏補(bǔ)血，能使女性具有好的氣色，能使女性面色紅潤(rùn)，身體呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
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