菠菜減肥的吃法大全
菠菜減肥的吃法大全
菠菜具有減肥功效是真的嗎，營養(yǎng)師告訴大家菠菜有減肥功效，但是要吃對減肥效果會更好。接下來學(xué)習啦小編帶大家了解一下菠菜減肥的吃法吧。
菠菜減肥的吃法
菠菜減肥食譜一：冬菇菠菜減肥湯
材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。
靚湯速成時間：30分鐘。
先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。
這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。
菠菜減肥食譜二：菠菜配大蝦
1、洗凈菠菜，用開水把快灼一下，瀝干水分裝盤疊成菠菜卷;
2、將鮮蝦水煮，放在菠菜卷頂部;
3、最后淋上適量的法芥南瓜汁即可。
菠菜減肥食譜三：菠菜大蒜批
將菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒，用橄欖油炒香，再慢慢加入植脂忌廉攪勻，放在預(yù)先準備好的批皮中，最后在表面鋪上一層芝士放入烤爐。
大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。橄欖油是最利于減肥的植物油。
菠菜減肥注意事項
一天最多攝取500克菠菜，否則會因攝鈣太高而抽筋。
鈣質(zhì)有助肌肉運動，但如積聚太多，使肌肉伸展過份頻密，容易引致抽筋，故1日食用菠菜不要吃超過500克。
尿酸高、痛風癥患者勿吃。
由于菠菜蛋白質(zhì)高，而蛋白質(zhì)中的嘌呤會使尿酸增多，有這些疾病的人勿試。
菠菜的營養(yǎng)價值
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外，還可脫水制干和速凍。
1、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;
2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育;
3、保障營養(yǎng)、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險;
5、清潔皮膚、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
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