吃藍(lán)莓的好處有哪些
近年來藍(lán)莓受到許多朋友的青睞，主要因?yàn)樗{(lán)莓的功效與作用大，那么吃藍(lán)莓的好處都有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下藍(lán)莓吧。
吃藍(lán)莓的好處
1、豐富的花青素。這種成份在水果中還是不多見的，但是它對(duì)人體的健康卻非常的有幫助，凡是含有花青素的水果，就更受人們的歡迎?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ蠣I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，也是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。而藍(lán)莓當(dāng)中的花青素不僅是含量高，而且品種多，其中花青素就有15種以上。
2、含有總酸和有機(jī)酸。其中有一種稱為熊果酸，是一種非常好的抗氧化的物質(zhì)，而且具有廣泛的生物學(xué)活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。因此，藍(lán)莓有預(yù)防癌癥的功效。
3、酚酸。這也是一種強(qiáng)烈的抗氧化劑，可以對(duì)付自由基，對(duì)抗炎癥，同時(shí)對(duì)癌癥抑制的作用。藍(lán)莓中酚酸的種類也非常多，可達(dá)十余種，可見它的功效更強(qiáng)。
4、含有少見的紫檀芪?？茖W(xué)家只有在葡萄和藍(lán)莓中才發(fā)現(xiàn)了這種物質(zhì)，因此非常的特殊，而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。特別是在抗結(jié)腸癌方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。
藍(lán)莓的其它功效
1、保護(hù)視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
2、提高腦力。藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
3、增強(qiáng)免疫力。研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?？寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
4、有益心臟健康。藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
5、防治便秘。1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。
6、預(yù)防癌癥。藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
7、防止膀胱炎。藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
8、降低血糖。糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
9、強(qiáng)壯骨骼。藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
最宜食用藍(lán)莓的人群
愛美女性的時(shí)尚之選。藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素，可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋，并且可使皮膚光滑，富有彈性。
兒童及電腦族的護(hù)眼之星。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無法比擬的。
上班族和老年人的健康之選。藍(lán)莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)人的肌體免疫力。藍(lán)莓還含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。
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