減肥可以吃山竹嗎
減肥可以吃山竹嗎
減肥可以吃山竹嗎?夏季是山竹上市的季節(jié)，在很多人蠢蠢欲動的時候有人要問了，減肥期間是否可以吃山竹呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
減肥能吃山竹嗎
可以的，山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調養(yǎng)作用。
山竹的營養(yǎng)價值
1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2和礦物質。
2.山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。
山竹的吃法
食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。
金銀花山竹豬湯
材料：(4人份量)金銀花5錢、菊花3錢、豬12、山竹1磅、蜜棗8粒、水約12碗
做法：
1、山竹去殼取肉，豬洗凈汆水，備用。
2、金銀花、菊花洗凈，放入魚湯袋內。
3、煲內注入水煮滾，放入豬、山竹、金銀花、菊花及蜜棗猛火煲滾，再轉慢火齊煲3小時即成。
山竹哈密瓜汁
成效：益智醒腦、改善健忘。
資料：山竹2個、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
山竹生菜沙拉
成效：凈化血液、降低膽固醇。
資料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。一切資料夾雜拼盤，淋上沙拉醬即可。
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